Суп-пюре из авокадо
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 5 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 8 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Суп-пюре из мякоти авокадо с пахтом, овощным бульоном, кинзой, соком лайма и специями. Подавайте охлажденным, украсив жареной кукурузой, помидорами и т.п., по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,16 г Жиры 7,24 г Углеводы 6,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится16 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 120 мл | ||||
| 60 мл |
| 1 ст. л. | ||||
| 30 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
Шаг 1:
Кроме перечисленных ингредиентов, можно добавить в суп жареную кукурузу, немного оливкового масла, нарезанные помидоры, йогурт и острый соус. Можно также посыпать суп свежей кинзой.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 120 мл | ||
| 60 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| 30 г |
Смешать в блендере или кухонном комбайне мякоть авокадо, пахту, овощной бульон, сок лайма и кинзу.
Шаг 3:
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Добавить тмин и порошок чили.
Шаг 4:
| 0,2 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Взбить до однородной массы. Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 5:
Убрать в холодильник.
Шаг 6:
Когда суп-пюре охладится, достать, украсить по своему вкусу и подавать.
Источник: www.healthyfoodforliving.com
