Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре
КатегорияСупы КухняАмериканская кухня
Время4 часа 10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Этот суп покорит вас! Суп-пюре из картошки с беконом, сыром и луком!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,6 г
Жиры 19,21 г
Углеводы 7,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
233
килокалорий
нравится
26 добавили себе
29
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бекон
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
5 шт.
Куриный бульон
450 мл
Соль
по вкусу
Молоко коровье
2 ст.
Кукуруза
1 ст.
Сметана
1 ст.
Чеддер
1 ст.
Шнитт-лук
6 стеб.
Шаг 1:
Бекон
6 шт.

В большой сковороде или кастрюле с толстым дном обжарьте бекон. Бекон должен стать хрустящим. Переложите бекон на тарелку с бумажной салфеткой. Отлейте примерно половину жира от бекона и поставьте сковороду с оставшимся жиром снова на плиту.

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.

На сковороду с жиров выложите нарезанный лук и обжаривайте его, пока он не станет мягким.

Шаг 3:
Картофель
3 шт.
Куриный бульон
450 мл
Соль
по вкусу

К обжаренному луку добавьте мелко картошку и залейте все куриным бульоном. Соль и перец добавьте по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите картофель 3 часа.

Шаг 4:
Молоко коровье
2 ст.
Кукуруза
1 ст.
Картофель
2 шт.

Когда картофель разварится, раздавите его, чтобы получился суп-пюре. Добавьте молоко, свежую или замороженную кукурузу и нарезанный тонкими ломтиками картофель. Перемешайте и добавьте половину приготовленного бекона. Накройте суп крышкой и варите на медленном огне еще 30 минут, пока ломтики картофеля не проварятся.

Шаг 5:
Картофельный суп-пюре - приготовлениеКартофельный суп-пюре - приготовление
Сметана
1 ст.
Чеддер
1 ст.
Шнитт-лук
6 стеб.

Попробуйте суп и, если нужно, добавьте еще соли и перца. Соли нужно много, так как суп картофельный. Разлейте суп в тарелки. Подавайте суп с ложкой сметаны, тертым сыром, кусочками бекона и измельченным луком.

Источник: www.miss-delish.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Картофельный суп-пюре в хлебе Картофельный суп-пюре в хлебе Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Идеальный картофельный суп-пюре 🍲 Идеальный картофельный суп-пюре 🍲
Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре в мультиварке Картофельный суп-пюре в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 10:21:07
добавил рецепт Рисовая каша с яблоками и изюмом
19.06.2024 09:41:52
оценил рецепт Горбуша в сметане на сковороде
19.06.2024 09:15:25
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком