сметанный суп
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 9 июля 2025
| Подписаться |
Описание рецепта
Сметанный суп — это традиционное блюдо, популярное в кухнях многих стран, особенно в России и странах Восточной Европы. Он отличается мягким, сливочным вкусом и нежной текстурой благодаря использованию сметаны как основного ингредиента.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.32 г Жиры 5.01 г Углеводы 10.58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится1 добавил себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 2 шт. | ||||
| 200 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 600 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 2 шт. | ||
| 200 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 600 г | ||
| по вкусу |
по вкусу можно добавить чеснок
Шаг 2:
мясо помойте,нарежьте небольшими кусочками, добавьте в бульон и доведите до кипения
Шаг 3:
нарежьте картофель кубиками среднего размера, добавьте в бульон и варите в течении 10-15 минут
Шаг 4:
посолите и поперчите бульон по вкусу, натрите морковь на терке среднего размера, добавьте в суп
Шаг 5:
порежьте мелко лук и добавьте к супу, варите еще 5-10 минут
Шаг 6:
в отдельной миске взбейте сметану и яйца до однородности, добавьте в суп и варите еще 2-3 минуты
Шаг 7:
накройте суп крашкой и дайте настояться 10 минут
Шаг 8:
приятного аппетита!
