Острый томатный суп с фасолью
| Категория | Супы | Кухня | Португальская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 10 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Я влюбилась в этот суп буквально с первой ложки. Густой, ароматный и питательный, он великолепно согревает в холодную зимнюю погоду и обладает приятной остротой. В принципе, съев тарелку такого супа, можно больше ничего и не есть.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,14 г Жиры 2,57 г Углеводы 11,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 23 нравится244 добавили себе
271
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 40 мл |
| 60 г | ||||
| 10 г |
| 5 г | ||||
| 500 г |
| 500 г | ||||
| 50 г |
| 500 мл |
Шаг 1:
| 40 мл | ||
| 60 г | ||
| 10 г | ||
| 5 г | ||
| 500 г |
Нарезанный репчатый лук обжариваем в растительном масле до легкой золотистости. Добавляем томатное пюре и красный перец.Держим на небольшом огне несколько минут.
Шаг 2:
| 500 г |
Добавляем красную фасоль и тушим еще 20 минут без крышки.
Шаг 3:
| 50 г | ||
| 500 мл |
Добавляем томатную смесь бульон. Должна получиться довольно густая консистенция супа. При необходимости можно загустить суп мукой.
Перед окончанием приготовления добавить большое количество рубленой зелени.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
