Подписаться

Борщ с красной фасолью и брокколи

Борщ с красной фасолью и брокколи
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 608
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
100 г
Сельдерей
30 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
40 г
Картофель
80 г
Брокколи
80 г
Помидоры (томат)
90 г
Морковь
30 г
Куриное филе
180 г
Вода
800 мл
Фасоль консервированная
100 г
Соль
5 г
Приправа для курицы
5 г  

Описание рецепта — Борщ с красной фасолью и брокколи:

Готовим на обед аппетитнейший борщ с красной фасолью и брокколи! Горячий, ароматный борщ со сметаной и свежей зеленью. Не помешает и горбушка, натертая зубком чеснока! Борщ можно сварить на мясном или курином бульоне, а можно попрактиковать постный вариант. В последнем случае подаем борщ с кружочками вкрутую сваренного яйца, в дни строгого поста - со свежей зеленью или постным майонезом.

Борщ с красной фасолью и брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,3 г
Жиры 2,78 г
Углеводы 3,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалории
Шаг 1:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 1

Для приготовления борща с красной фасолью и брокколи возьмем свеклу, брокколи, картофель, морковь, сельдерей, консервированную фасоль, куриное филе, помидоры, подсолнечное масло, воду, соль и пряности.

Шаг 2:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 2
Свекла
100 г

Крупную свеклу нарежем тонкими брусочками.

Шаг 3:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 3
Сельдерей
30 г

Добавим шашечки стеблевого сельдерея.

Шаг 4:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Кубиком настрогаем репчатый лук.

Шаг 5:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 5
Подсолнечное масло
40 г

Припустим овощи на подсолнечном масле, добавляя их прямо в сотейник поочередно.

Шаг 6:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 6

Когда лук станет прозрачным, введем свеклу.

Шаг 7:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 7
Картофель
80 г
Брокколи
80 г
Помидоры (томат)
90 г
Морковь
30 г

Подготовим основные овощи: крупным кубиком порежем картошку, основание капусты брокколи, свежий помидор, тонкой соломкой порежем морковь.

Шаг 8:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 8

Добавим в сотейник морковь и помидоры.

Шаг 9:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 9
Куриное филе
180 г

Куриное мясо тоже порежем крупным кубиком.

Шаг 10:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 10

И отправим курицу туда же.

Шаг 11:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 11

Следом - картошку.

Шаг 12:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 12

Добавим кубики стебля брокколи. Все немного потушим, постоянно помешивая.

Шаг 13:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 13
Вода
800 мл

Зальем кипятком и на среднем огне доведем до кипения, варим до мягкости картошки.

Шаг 14:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 14
Фасоль консервированная
100 г
Соль
5 г
Приправа для курицы
5 г

В конце добавим фасоль из банки (без жидкости) и соцветия брокколи. Варим еще минут 5-7, солим по вкусу, добавляем сушеные пряности.

Шаг 15:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 15

Борщ с красной фасолью и брокколи готов!

Шаг 16:
Борщ с красной фасолью и брокколи - Шаг 16

Подаем борщ с красной фасолью и брокколи на обед со сметаной и зеленью. Приятного!

Это стоит попробовать
Фантастически вкусный постный  борщ с красной фасолью Фантастически вкусный постный борщ с красной фасолью Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп с красной чечевицей и овощами Суп с красной чечевицей и овощами
Суп с красной чечевицей и копченостями Суп с красной чечевицей и копченостями Суп с красной чечевицей и мясным фаршем Суп с красной чечевицей и мясным фаршем Суп с пастой, фасолью и овощами Суп с пастой, фасолью и овощами Суп с красной чечевицей и куриными крылышками Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
и 3 нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат "Столичный"
взял на заметку рецепт Салат с курицей и ананасами
взял на заметку рецепт Куриное филе в томатном соусе
22.05.2022 20:42:09
взяла на заметку рецепт Бисквитный рулет Тирамису
взял на заметку рецепт Безалкогольный яблочный сидр