Суп с фасолью и кабачками 🍲

Суп с фасолью и кабачками 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,55 г
Жиры 2,49 г
Углеводы 17,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалорий
11 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
150 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кабачок
300 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 1
Фасоль белая сухая
150 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кабачок
300 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Фасоль заранее замочите в холодной воде на несколько часов, я оставляю на ночь.
Шаг 2:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 2
Слейте воду, в которой замачивалась фасоль, залейте свежей и варите на среднем огне до готовности.
Шаг 3:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками.
Шаг 4:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 4
Нарежьте небольшими кубиками лук, морковь и кабачок. Если кабачок зрелый, то предварительно снимите шкурку и удалите семечки. Обжарьте до мягкости на сковороде сначала лук.
Шаг 5:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 5
Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 6:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 6
Затем добавьте кабачок и готовьте все вместе еще пару минут.
Шаг 7:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 7
В кастрюлю налейте бульон или воду и доведите до кипения. Добавьте картофель, овощи со сковороды и соль по вкусу. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
Шаг 8:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 8
Затем добавьте отваренную фасоль вместе с небольшим количеством отвара. Продолжайте варить суп еще около 10 минут.
Шаг 9:
Суп с фасолью и кабачками 🍲 - Шаг 9
В самом конце добавьте зелень, снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться супу 10-15 минут. Суп с фасолью и кабачками готов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Суп с фасолью и кабачками 🍲 Суп с фасолью и кабачками 🍲 Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками
Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Грузинский томатный суп с фасолью 🍲 Грузинский томатный суп с фасолью 🍲 Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем
20.02.2024 21:24:52
оценил рецепт Быстрый пирог с вареньем