Сырники со сливами в карамели

Сырники со сливами в карамели
КатегорияСырники КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Блюда из творога давно и прочно вошли в наш рацион и это очень хорошо. Не исключение в данном случае и сырники. Это быстро, просто и вкусно. Но хочется разнообразить их подавая, под разным соусом. Именно об этом мой рецепт. Традиционным способом жарятся сырники, а к ним подаются карамелизированные сливы. Получается вкусно, полезно и симпатично. Творог у меня обезжиренный, что делает блюдо более диетическим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г
Жиры 11,6 г
Углеводы 14,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
и 205 нравится
1.28K добавили себе
1489
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Творог обезжиренный
500 г
Соль
2 щеп.
Сахар-песок
4 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Слива синяя
150 г
Сливочное масло
20 г
Корица
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 1

Для приготовления сырников со сливами в карамели потребуются следующие продукты:творог, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, мука, сливы, корица, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Творог обезжиренный
500 г

В миску выложить творог, добавить сырое яйцо.

Шаг 3:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 3
Соль
2 щеп.
Сахар-песок
2 ст. л.

Добавить две щепотки соли и сахар по вкусу.

Шаг 4:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 4
Мука пшеничная
4 ст. л.

Перемешать творог с сахаром, солью и яйцом. Просеять муку и добавить в творог.

Шаг 5:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 5

Перемешать все ингредиенты:творог, сахар, соль, яйцо и муку.

Шаг 6:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 6
Подсолнечное масло
40 мл

Из приготовленного теста сформировать лепешки круглой или продолговатой формы, обвалять их в муке и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 7

Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 8:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 8
Слива синяя
150 г

Сливы помыть, разрезать на две части, удалить косточку. Нарезать каждую половинку на 2-3 части.

Шаг 9:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 9
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г

На сковороду выложить сливочное масло и сахар.

Шаг 10:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 10
Корица
0,5 ч. л.

Растопить масло и перемешать с сахаром. Когда сахар начнет карамелизироваться, добавить нарезанные сливы и корицу.

Шаг 11:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 11

Тушить сливы на сковороде с сахаром, маслом и корицей до загустения соуса. Сливы в карамели готовы.

Шаг 12:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 12

Получились замечательные золотистые сырнички.

Шаг 13:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 13

Подаем к столу сырники со сливами в карамели на десерт. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырники в духовке, без муки. Сырники в духовке, без муки. Сырники со шпинатом Сырники со шпинатом Нежные сырники с кремом Нежные сырники с кремом Паровые сырники в мультиварке Паровые сырники в мультиварке
Сырники с яблоками в карамели Сырники с яблоками в карамели Творожные сырники в духовке 👍🏼 Творожные сырники в духовке 👍🏼 Пп сырники в духовке Пп сырники в духовке Сырники Сырники
Комментарии (2)
как вкусно наверное ,попробую приготовить эту вкусняшку
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 03:32:40
взял на заметку рецепт Хумус
26.05.2024 03:29:08
взял на заметку рецепт Овсяный хлеб
26.05.2024 03:29:07
оценил рецепт Овсяный хлеб
26.05.2024 03:27:57
взял на заметку рецепт Хлеб с льняной мукой.
26.05.2024 03:22:24
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом