ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ ✌
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Четверг, 29 декабря 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснятина нереальная 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш тонкий - 2 шт.
● сыр "Моцарелла" - 50 г
● сыр твердый - 50-70 г
● лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка
● сметана - 2-3 ст. л.
● майонез домашний - 1 ст. л.
● соль, смесь перцев - по вкусу
● масло растительное
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 70 г |
| 0,5 пуч. | | 0,5 пуч. |
| 3 ст. л. | | 1 ст. л. |
| по вкусу | | по вкусу |
| по вкусу | | 2 шт. |
| по вкусу |
|
Чесночный соус |
| по вкусу |
|
Тартар |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 50 г |
| 70 г |
| 0,5 пуч. |
| 0,5 пуч. |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить. Хорошенько массу перемешать.
Шаг 2:
Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см). На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.
Шаг 3:
| по вкусу |
|
Чесночный соус |
| по вкусу |
|
Тартар |
| по вкусу |
Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны).Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию).
и 20 нравится
