Подписаться

Гратин из цветной капусты с брокколи

Гратин из цветной капусты с брокколи
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2281
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брокколи
1 шт.
Капуста цветная
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Сухари панировочные
120 г
Пармезан
120 г  

Описание рецепта — Гратин из цветной капусты с брокколи:

Запеканка из цветной капусты и брокколи, посыпанных сухарями с пармезаном.

Гратин из цветной капусты с брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,21 г
Жиры 7,38 г
Углеводы 13,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:

Смазать форму для запекания маслом.

Шаг 3:
Брокколи
1 шт.
Капуста цветная
1 шт.

Вскипятить воду в большой кастрюле до кипения и добавить немного соли.
Положить в кипящую воду соцветия брокколи и цветной капусты и варить около 3 минут, чтобы слегка размягчились, но не разварились.

Шаг 4:

Слить воду и разрезать соцветия в длину таким образом, чтобы толщина ножек была около 5-6 мм.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Выложить брокколи и цветную капусту в приготовленную форму. Приправить солью и перцем.

Шаг 6:
Сливочное масло
30 г

Натереть сверху масло (или растопить и побрызгать капусту).

Шаг 7:
Сухари панировочные
120 г
Пармезан
120 г

Отложить около 1 ст. ложки тертого сыра в сторону, остальной смешать в миске с сухарями. Посыпать смесью капусту.

Шаг 8:

Сверху посыпать оставшимся сыром.

Шаг 9:

Запекать в духовке около 30 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 10:

Подавать блюдо горячим.

Это стоит попробовать
Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно Пикантные "Хлебные палочки" из цветной капусты. Пикантные "Хлебные палочки" из цветной капусты. Котлеты из цветной капусты Котлеты из цветной капусты КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОФУ КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОФУ
Крокеты из цветной капусты Крокеты из цветной капусты Элементарный рецепт закуски из цветной капусты Элементарный рецепт закуски из цветной капусты Конвертики из китайской капусты с салатом Конвертики из китайской капусты с салатом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом
и 1 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 22:49:10
взял на заметку рецепт Масло ароматизированное
09.08.2020 22:48:38
взял на заметку рецепт Домашняя зернистая горчица
09.08.2020 22:47:50
взял на заметку рецепт Соус бешамель
09.08.2020 22:47:32
взял на заметку рецепт Заварной пп крем
09.08.2020 22:47:18
взял на заметку рецепт Универсальный греческий соус