Подписаться

Свиная щековина в специях

Свиная щековина в специях
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 3240
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сало
1 кг
Чеснок
9 зуб.
Перец душистый
5 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
3 ст. л.
Вода
1 л  

Описание рецепта — Свиная щековина в специях:

Этот рецепт порадует Вас скоростью и лёгкостью приготовления, замечательным вкусом и высокой питательной ценностью.

Свиная щековина в специях: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,49 г
Жиры 42,62 г
Углеводы 0,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
392
килокалории
Шаг 1:
Свиная щековина в специях - Шаг 1
Сало
1 кг

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления щековины в специях.

Шаг 2:
Свиная щековина в специях - Шаг 2
Чеснок
9 зуб.

В кастрюлю влить холодную воду, всыпать все специи, поставить на огонь и довести до кипения.
Смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=TbVfDwsjwi4

Шаг 3:
Свиная щековина в специях - Шаг 3
Перец душистый
5 шт.

В кипящий рассол положить курочки сало дать закипеть, убавить огонь на минимум и варить сало в течение 45-60 минут в зависимости от толщины кусочков сало.

Шаг 4:
Свиная щековина в специях - Шаг 4
Перец черный горошком
10 шт.

В процессе варки пробовать, вилкой сало, таким образом проверять на мягкость и готовность кусочков.Готовому салу даём остыть в рассоле до комнатной температуры.

Шаг 5:
Свиная щековина в специях - Шаг 5
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Перекладываем сало в ёмкость, для хранения и кладём в холодильник.

Шаг 6:
Свиная щековина в специях - Шаг 6
Соль
3 ст. л.

Готовое сало нарезаем тоненькими ломтиками, кладём на кусочки хлеба и подаём к столу с овощами. Приятного аппетита!!!

Шаг 7:
Свиная щековина в специях - Шаг 7
Вода
1 л

Как приготовить вкусное сало со свиной щеки смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=TbVfDwsjwi4

Это стоит попробовать
Свиные уши по-корейски Свиные уши по-корейски Соломка из свиных ушей к пиву Соломка из свиных ушей к пиву Рулет из сала Рулет из сала Попкорн с копченой паприкой Попкорн с копченой паприкой
Шашлычки из лосося Шашлычки из лосося Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Кабачок в кляре с соусом Кабачок в кляре с соусом
и 2 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат «Восточный»
оценила рецепт Салат «Восточный»
взяла на заметку рецепт Капрезе с листьями кориандра
10.08.2020 15:58:08
взял на заметку рецепт Куриный суп с вермишелью