Подписаться

Свиная щековина в специях

Свиная щековина в специях
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 2135
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сало
1 кг
Чеснок
9 зуб.
Перец душистый
5 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
3 ст. л.
Вода
1 л  

Описание рецепта — Свиная щековина в специях:

Этот рецепт порадует Вас скоростью и лёгкостью приготовления, замечательным вкусом и высокой питательной ценностью.

Свиная щековина в специях: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,49 г
Жиры 42,62 г
Углеводы 0,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
392
килокалории
Шаг 1:
Свиная щековина в специях - Шаг 1
Сало
1 кг

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления щековины в специях.

Шаг 2:
Свиная щековина в специях - Шаг 2
Чеснок
9 зуб.

В кастрюлю влить холодную воду, всыпать все специи, поставить на огонь и довести до кипения.
Смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=TbVfDwsjwi4

Шаг 3:
Свиная щековина в специях - Шаг 3
Перец душистый
5 шт.

В кипящий рассол положить курочки сало дать закипеть, убавить огонь на минимум и варить сало в течение 45-60 минут в зависимости от толщины кусочков сало.

Шаг 4:
Свиная щековина в специях - Шаг 4
Перец черный горошком
10 шт.

В процессе варки пробовать, вилкой сало, таким образом проверять на мягкость и готовность кусочков.Готовому салу даём остыть в рассоле до комнатной температуры.

Шаг 5:
Свиная щековина в специях - Шаг 5
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Перекладываем сало в ёмкость, для хранения и кладём в холодильник.

Шаг 6:
Свиная щековина в специях - Шаг 6
Соль
3 ст. л.

Готовое сало нарезаем тоненькими ломтиками, кладём на кусочки хлеба и подаём к столу с овощами. Приятного аппетита!!!

Шаг 7:
Свиная щековина в специях - Шаг 7
Вода
1 л

Как приготовить вкусное сало со свиной щеки смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=TbVfDwsjwi4

Это стоит попробовать
Свиные уши по-корейски Свиные уши по-корейски Соломка из свиных ушей к пиву Соломка из свиных ушей к пиву Рулет из сала Рулет из сала Попкорн с копченой паприкой Попкорн с копченой паприкой
Шашлычки из лосося Шашлычки из лосося Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Кабачок в кляре с соусом Кабачок в кляре с соусом
Взяли рецепт на заметку (39)
0960250028Яна ЯнаНина МихайличенкоИрина ЕфимоваКсюша ЛОВОлег ПавленкоМарина ТретьякОльга КудрявцеваМарина ТретьякИрина ЖуковаMihail PolischukНаталья ИмшеницкаяЛюдмила ЯнушевскаяНаталья ШаповалTyuu HajjЛариса ЮрковаЕвгения ПилипенкоНаталья ИвкинаMarina DavygoraОльга ИвановаСветлана СмовзюкImanta IРоман ПрошинАнастасия ЗадорожняяСветлана ТурковаОлеся ....
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Соус Альфредо
взял на заметку рецепт Рулетик из сельди
взял на заметку рецепт ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ
взял на заметку рецепт «Свинки»- закуска новогодняя