Яйца с начинкой карри

Категория	Закуски	Кухня	Домашние рецепты
Время	30 мин	Способ	Классический
Порций	6

Алина Боджолян

Понедельник, 1 июля 2013

Описание рецепта

Вареные яйца с начинкой из желтков с майонезом, горчицей и порошком карри, посыпанные паприкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,63 г

Жиры 17,82 г

Углеводы 2,11 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

213

килокалорий

и 3 нравится

15 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 шт.

2 ст. л.

2 ч. л.

2 ч. л.

1 щеп.

1 щеп.

1 щеп.

Шаг 1:

Яйцо куриное

3 шт.

Сварить яйца вкрутую (около 20 минут). Ополоснуть холодной водой, чтобы остыли, и очистить от скорлупы.

Шаг 2:

Разрезать яйца вдоль пополам зубчатым ножом.

Шаг 3:

Выложить желтки в миску.

Шаг 4:

2 ст. л.

2 ч. л.

2 ч. л.

1 щеп.

1 щеп.

Начинка:
Размять желтки вилкой. Добавить майонез, горчицу, порошок карри и по щепотке соли и перца. Перемешать до однородной кремообразной массы, при необходимости добавить еще немного майонеза. Можно положить в начинку больше или меньше специй, по вкусу.

Шаг 5:

Наполнить половинки яичных белков начинкой с помощью ложки или кондитерского мешка.

Шаг 6: