Подписаться

Запеченный паштет из куриной печени

Запеченный паштет из куриной печени
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Запеченный паштет из куриной печени готовится очень просто, он запросто хранится в холодильнике несколько дней.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12.42 г
Жиры 21.66 г
Углеводы 1.23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
и 19 нравится
166 добавили себе
189
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
800 г
Сливочное масло
250 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Коньяк
45 мл
Тимьян сушеный
5 г
Чеснок
10 г  
Шаг 1:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 1
Печень куриная
800 г

Куриную печень нужно вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.

Шаг 2:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 2
Сливочное масло
200 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Коньяк
45 мл
Тимьян сушеный
5 г
Чеснок
10 г

К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.

Шаг 3:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 3

Перемолоть все в однородное пюре.

Шаг 4:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 4

Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.

Шаг 5:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 5

Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.

Шаг 6:
Запеченный паштет из куриной печени - Шаг 6
Сливочное масло
50 г

Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Паштет из куриной печени запеченный в духовке Паштет из куриной печени запеченный в духовке Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Паштет из куриной печени со сливками Паштет из куриной печени со сливками Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном Паштет из куриной печени в корзиночках Паштет из куриной печени в корзиночках Нежный паштет из куриной печени Нежный паштет из куриной печени
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рубленые котлеты с кабачками