Жюльен

Жюльен
КатегорияЗакуски КухняФранцузская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Блюдо, которое постоянно готовит папа на Новый год

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,07 г
Жиры 1,19 г
Углеводы 5,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
3 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
1 кг
Сливки
0,5 л
Соус бешамель
200 г
Плавленый сыр
0,5 л
Шаг 1:
Жюльен - Шаг 1
Куриная грудка
3 шт.
Сварить грудки
Шаг 2:
Жюльен - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Мелко порезать, пассировать
Шаг 3:
Жюльен - Шаг 3
Шампиньон
1 кг
К луку добавить шампиньоны - жарить все вместе 10 минут на медленном огне
Шаг 4:
Жюльен - Шаг 4
Грудку вынуть, остудить, мелко нарезать.
Шаг 5:
Жюльен - Шаг 5
Добавить грудку к луку и грибам, жарить все 7 минут.
Шаг 6:
Жюльен - Шаг 6
Сливки
0,5 л
Соус бешамель
200 г
Залить все сливками, добавить приправы.
Шаг 7:
Жюльен - Шаг 7
Ждать, пока все не забулькает.
Шаг 8:
Жюльен - Шаг 8
Плавленый сыр
0,5 л
Выложить сыр (лучше взять «Янтарь») ложками, все перемешать.
Шаг 9:
Жюльен - Шаг 9
Жарить все ещё 5-7 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жюльен из шампиньонов Жюльен из шампиньонов Жюльен в тарталетках в микроволновке Жюльен в тарталетках в микроволновке Конвертики из лаваша с сулугуни на мангале 🫓 Конвертики из лаваша с сулугуни на мангале 🫓 Жульен из баклажанов "Сказка" Жульен из баклажанов "Сказка"
Жюльен с креветками Жюльен с креветками Лаваш с красной рыбой и творожным сыром🫓 Лаваш с красной рыбой и творожным сыром🫓 Жюльен в тарталетках из лаваша Жюльен в тарталетках из лаваша Жюльен с шампиньонами Жюльен с шампиньонами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ЛАЗАНЬЯ ПО РУССКИ
взял на заметку рецепт Паштет из красной фасоли
23.10.2025 22:11:18
взяла на заметку рецепт Сэндвич с индейкой и яблоком
23.10.2025 22:11:17
оценила рецепт Сэндвич с индейкой и яблоком