Подписаться

Брокколи по корейски

Брокколи по корейски
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 10 минут
4 порции
Просмотров: 81
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брокколи
300 г
Лук репчатый
по вкусу
Морковь
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Специи для маринада
1 ч. л.
Яблочный уксус
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Брокколи по корейски:

Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из капусты брокколи. Капуста брокколи по-корейски готовится очень просто и быстро, получается нежной, вкусной, сочной и яркой. Отличная закуска капуста брокколи по-корейски подходит как к праздничному столу, так и к обеду и ужину. С удовольствием едят как взрослы, так и дети.
Видеорецепт https://youtu.be/Nva93807c0w

Брокколи по корейски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,62 г
Жиры 8,58 г
Углеводы 6,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Брокколи
300 г
Лук репчатый
по вкусу
Морковь
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Специи для маринада
1 ч. л.
Яблочный уксус
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Ингредиенты

Шаг 2:
Брокколи по корейски - Шаг 2

Брокколи разбираем на соцветия, соцветия разрезаем на несколько частей.

Шаг 3:
Брокколи по корейски - Шаг 3

Отправляем в кипящую подсоленную ½ ч.л. соли воду и варим после закипания 2 минуты, вынимаем капусту и отправляем в ледяною воду.

Шаг 4:
Брокколи по корейски - Шаг 4

Остужаем. Откидываем на сито. Даем стечь воде.

Шаг 5:
Брокколи по корейски - Шаг 5

Слайсами нарезаем чеснок. Отправляем в миску. Добавляем ¼ ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, специи к моркови по корейски, 1,5 ст.л. уксуса 6% яблочный, растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 6:
Брокколи по корейски - Шаг 6

Лук разрезаем пополам, половину нарезаем «перьями»(вторую половину используем для приготовления других блюд), морковь(1/4 часть) натираем на терке для моркови по-корейски.
Добавляем в маринад лук и морковь, перемешиваем.

Шаг 7:
Брокколи по корейски - Шаг 7

Добавляем брокколи, перемешиваем. Накрываем пакетом/пищевой пленкой и оставляем промариноваться на 2-3 часа. Периодически перемешиваем в течении этого времени.

Шаг 8:
Брокколи по корейски - Шаг 8

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Огурцы по-корейски Огурцы по-корейски Свиные уши по-корейски Свиные уши по-корейски Помидоры по-корейски Помидоры по-корейски Шампиньоны по корейски Шампиньоны по корейски
Шампиньоны с морковью по-корейски Шампиньоны с морковью по-корейски Кальмар по-корейски Кальмар по-корейски Кальмары маринованные по корейски. Кальмары маринованные по корейски. Куриные желудки по-корейски. Куриные желудки по-корейски.
нравится
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.10.2021 12:11:46
взяла на заметку рецепт Спагетти с беконом и с сыром 🍝
26.10.2021 12:11:36
взял на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке
26.10.2021 12:10:30
взяла на заметку рецепт Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин
26.10.2021 12:10:05
добавила рецепт Спагетти с беконом и с сыром 🍝
26.10.2021 12:09:59
взяла на заметку рецепт Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин