Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Слоеная запеканка из помидоров и смеси кабачков с луком, яйцами и молоком, посыпанная тертым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,81 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 3,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
63
килокалорий
и 23 нравится
231 добавил себе
258
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
250 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
2 ст. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Моцарелла
120 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Кабачок
250 г
Соль
по вкусу

Нарезать кабачки кружками, положить в дуршлаг и посыпать солью. Дать постоять около 15 минут, чтобы выделившийся сок стек.

Шаг 3:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.

Слегка взбить в большой миске яйца, добавить молоко и перемешать.

Шаг 4:
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
2 ст. л.

Добавить кабачки, лук, соль, перец и базилик, тщательно перемешать.

Шаг 5:

Смазать форму для запекания маслом или побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 6:
Помидоры (томат)
3 шт.

Нарезать помидоры и положить в форму. Выложить сверху часть кабачковой смеси.

Шаг 7:

Продолжать выкладывать слои, используя все ингредиенты.

Шаг 8:
Запеканка из кабачков с помидорами - Шаг 8
Моцарелла
120 г

Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку.

Шаг 9:
Запеканка из кабачков с помидорами - Шаг 9

Выпекать около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой. Слегка охладить и подавать.

Источник: livingonebiteatatime.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеканка из пасты с колбасой Запеканка из пасты с колбасой Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Конвертики из лаваша с помидорами и сыром 🫓 Конвертики из лаваша с помидорами и сыром 🫓 Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Запеченные рулетики из кабачков с курицей Запеченные рулетики из кабачков с курицей Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Запеканка из спагетти с мясом и сыром Запеканка из спагетти с мясом и сыром
Комментарии (1)
Спасибо.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.