Запеканка из картофеля и болгарского перца

Запеканка из картофеля и болгарского перца
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Очень нежное и оригинальное блюдо, которое можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,85 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 14,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 19 нравится
149 добавили себе
172
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1500 г
Соль
5 г
Яйцо куриное
3 шт.
Плавленый сыр
100 г
Перец болгарский
150 г
Укроп
20 г
Сливочное масло
50 г  
Шаг 1:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 1
Картофель
1500 г
Соль
5 г

Картофель очищаем от кожуры, моем, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сливаем воду и готовим пюре.

Шаг 2:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Разбиваем яйца в картофельное пюре и перемешиваем.

Шаг 3:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 3
Плавленый сыр
100 г

Добавляем плавленный сыр (например, Янтарь) и перемешиваем.

Шаг 4:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 4
Перец болгарский
150 г

Перец разрезаем и удаляем семена, нарезаем мелко и отправляем к картофелю.

Шаг 5:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 5
Укроп
20 г

Зелень укропа нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 6:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 6
Сливочное масло
50 г

Добавляем сливочное масло и все перемешиваем. Выкладываем в форму, застеленную фольгой.

Шаг 7:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Разогреваем духовку (180 град.) и ставим форму с запеканкой на 25 мин выпекаться. В конце выпекания смазать верх запеканки яйцом.

Шаг 8:
Запеканка из картофеля и болгарского перца - Шаг 8

Дать запеканке остыть и разрезать на порционные кусочки. Подавать картофельную запеканку можно со сметаной, майонезным или томатным соусом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем Маринованный перец с мёдом | Быстрая закуска из болгарского перца - просто объедение Маринованный перец с мёдом | Быстрая закуска из болгарского перца - просто объедение Баклажаны фаршированные грибами и болгарским перцем Баклажаны фаршированные грибами и болгарским перцем Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами
Запеканка из капусты с картофелем Запеканка из капусты с картофелем Фаршированные болгарские перцы Фаршированные болгарские перцы Запеканка из сладкого картофеля с сыром Запеканка из сладкого картофеля с сыром Горячая закуска из болгарского перца с брынзой Горячая закуска из болгарского перца с брынзой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний