Подписаться

Кабачки с творожно-ореховой начинкой

Кабачки с творожно-ореховой начинкой
КатегорияЗакуски КухняИспанская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций7

Описание рецепта

Просто и вкусно

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,57 г
Жиры 1,32 г
Углеводы 3,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
и 2 нравится
46 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Йогурт
30 г
Творог 15-18% жирности
200 г
Чеснок
2 зуб.
Орехи
25 г
Укроп
1 пуч.
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Кабачок
2 шт.
1.Берете молоденький кабачок, одного среднего размера достаточно для семьи из двух взрослых к ужину. Если вас больше или хотите их приготовить на несколько дней, соответственно берете больше. Если он действительно молод, то только моете его, нет - очищаете кожуру. Нарезаете предельно тонкими ломтика
Шаг 2:
2.На большую сковороду вливаете оливковое масло (я брала Extra Virgin), даете ему нагреться, в это время ваши кабачки пустили немного сок, промакиваете их бумажным полотенцем и отправляете на сковородку. Далеко не уходите, 3-4 мин. на среднем огне и переворачивайте. Наблюдайте, как только они обмякл
Шаг 3:
Йогурт
30 г
Творог 15-18% жирности
200 г
Чеснок
2 зуб.
Орехи
25 г
Укроп
1 пуч.
3.Для начинки берем творожок (крем-сыр, рикотту и т.д.), если он слишком зернистый, то протираем его через сито или тщательно разминаем вилкой. Добавляем столовую ложку натурального йогурта, мелко нарезанный укроп, измельченные в ступке орехи и чеснок, выдавленный через пресс. Солим, перчим.
Шаг 4:
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
4.Затем берем ломтик кабачка, и на более широкую часть чайной ложкой выкладываем начинку и заворачиваем. Вот собственно и все.
Это стоит попробовать
Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом
Рулет из кабачков с грибами Рулет из кабачков с грибами Кабачковые рулетики с творожно-чесночной начинкой Кабачковые рулетики с творожно-чесночной начинкой Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2023 11:07:56
взял на заметку рецепт Клубничное варенье в мультиварке
08.02.2023 11:04:46
взял на заметку рецепт Блинчики с курицей и тыквой
08.02.2023 10:43:09
взял на заметку рецепт Масляный крем со сгущенкой