Глазированная морковь

Глазированная морковь
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Аппетитное, вкусное и низкокалорийное блюдо. Особенно хорошо оно подойдет для воскресного пикника на природе

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,82 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 15,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалорий
и 4 нравится
32 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1000 г
Сахар-песок
100 г
Лимон
200 г
Вода
100 мл
Шаг 1:
Глазированная морковь - Шаг 1
Морковь
1000 г

Для приготовления блюда следует отобрать прямую и гладкую морковь удлиненной формы. Морковь помыть, очистить и ополоснуть под проточной водой.
Внимание: следует оставить немного зеленых хвостиков у моркови.

Шаг 2:
Глазированная морковь - Шаг 2

На плиту поставить кастрюлю с водой, в воду добавить 1 ст.ложку соли. В этой воде следует отварить морковь, с момента закипания проварить в течение 8 минут. Затем морковь вынуть из воды шумовкой, положить на полотенце и дать подсохнуть.

Шаг 3:
Глазированная морковь - приготовлениеГлазированная морковь - приготовление
Сахар-песок
100 г
Лимон
200 г
Вода
100 мл

Пока морковь сохнет, следует выжать сок из двух лимонов.
Чистую сковороду поставить на медленный огонь высыпать сахар. Сахар помешивать: он должен приобрести цвет карамели. Затем в сковороду влить лимонный сок и 100 мл. воды. Это будет глазурь для моркови.

Шаг 4:
Глазированная морковь - Шаг 4

В полученную глазурь выложить морковь и обжарть ее в глазури, постоянно помешивая.
Глазированная глазурь станет отличным гарниром и просто прекрасной закуской.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Глазированная морковь Глазированная морковь Сырные шарики с сюрпризом Сырные шарики с сюрпризом Запеченная морковь с редисом Запеченная морковь с редисом Морковь по - корейски Морковь по - корейски
Печеночный торт Печеночный торт Яичница с овощами Яичница с овощами Капуста тушеная с грибами Капуста тушеная с грибами Морковь по-корейски с грибами Морковь по-корейски с грибами
Комментарии (3)
18.03.2012 01:20
Давно собираюсь приготовить такую моркву😊. Хороший рецепт.
Спасибо))Рада, что рецепт понравился
14.08.2012 18:14
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане