Подписаться

Печеночный торт

Печеночный торт
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 5370
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
600 г
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
200 г
Соль
2 г
Подсолнечное масло
100 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Морковь
200 г
Лук репчатый
100 г
Майонез
200 мл
Укроп
25 г
Петрушка
25 г  

Описание рецепта — Печеночный торт:

Печеночный торт можно приготовить заранее, он очень сытный и нравится практически всем. Этот торт можно приготовить и на новый год, особенно если посыпать его сырной стружкой и украсить — получится замечательный новогодний рецепт.

Печеночный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,53 г
Жиры 15,37 г
Углеводы 11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Печеночный торт - Шаг 1
Печень куриная
600 г

Печень промыть, удалить пленки.

Шаг 2:
Печеночный торт - Шаг 2

Измельчить в мясорубке или блендере.

Шаг 3:
Печеночный торт - Шаг 3
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
200 г
Соль
2 г
Подсолнечное масло
70 мл
Яйцо куриное
3 шт.

Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

Шаг 4:
Печеночный торт - Шаг 4

На разогретую сковороду диаметром 20–24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.

Шаг 5:
Печеночный торт - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл
Морковь
200 г
Лук репчатый
100 г

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.

Шаг 6:
Печеночный торт - Шаг 6
Майонез
200 мл

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.

Шаг 7:
Печеночный торт - Шаг 7
Укроп
25 г
Петрушка
25 г

Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью. В этот раз я решила посыпать сыром, и получилось вполне органично.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Печеночный торт Печеночный торт Закусочный печеночный торт Закусочный печеночный торт Печеночный Торт из говяжьей печени - Вкусная закуска Печеночный Торт из говяжьей печени - Вкусная закуска Печеночный торт Печеночный торт
Печеночный торт "Печень и сердце" Печеночный торт "Печень и сердце" Печеночный торт со сметанной заправкой Печеночный торт со сметанной заправкой Печеночный торт Печеночный торт Печеночный торт Печеночный торт
и 20 нравится
232 добавили себе
Комментарии (4)
16.11.2012 15:31
Как же долго я искала рецепт необычного блюда из печени, спасибо вам!
Вкусняка! Можно из любой печени
26.01.2013 12:19
можно попробовать из любой печени, но лучше всего из куриной или индюшиной.с другой же тесто получится слишком густым.
Суперкласс!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 18:38:47
взял на заметку рецепт Тушеные макароны с ветчиной
19.09.2020 18:38:00
взял на заметку рецепт Соус из помидоров и перца на зиму
19.09.2020 18:37:56
взяла на заметку рецепт Курица с гречкой в рукаве в духовке
19.09.2020 18:37:47
взяла на заметку рецепт Вишневое варенье без косточек