Испанский омлет со шпинатом

Испанский омлет со шпинатом
КатегорияЗакуски КухняИспанская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Отличная идея для сытного обеда

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,93 г
Жиры 15,79 г
Углеводы 3,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
190
килокалорий
и 10 нравится
136 добавили себе
150
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук серебристый (белый)
0,5 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Шпинат
30 г
Оливковое масло
30 мл
Шаг 1:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 1
Лук серебристый (белый)
0,5 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г

Лук нарезать полосками.
Смешать жидкие ингредиенты и специи отдельно и добавить тертый сыр

Шаг 2:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 2
Шпинат
30 г

Шпинат промыть, замочить в горячей подсоленной воде на 10-15 сек, отжать и нарезать довольно крупно

Шаг 3:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 3
Оливковое масло
30 мл

Нагреть масло в сковороде и обжарить лук и шпинат

Шаг 4:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 4

Высыпать в миску с жидкими ингредиентами

Шаг 5:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 5

На той же сковороде зажарить омлет: вылить смесь и мешать по часовой стрелке. Жарить 6-8 мин,пока на поверхности не будет сырого яйца.
Перевернуть как блин и жарить еще 2-3 мин (можно запечь в духовке).

Шаг 6:
Испанский омлет со шпинатом - Шаг 6

Нарезать на порционные куски и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гратен со шпинатом Гратен со шпинатом Запеченные яйца со шпинатом, брынзой и грибами Запеченные яйца со шпинатом, брынзой и грибами Рулет из омлета со сливочным сыром Рулет из омлета со сливочным сыром Тортилья со шпинатом Тортилья со шпинатом
ПП омлет со шпинатом и помидорами ПП омлет со шпинатом и помидорами Мексиканский омлет Мексиканский омлет Яичница со шпинатом Яичница со шпинатом Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке
Комментарии (2)
А сколько шпината нужно, почему его нет в списке ингредиентов? 🤔
Нужно 30 грамм замороженного или пол пучка свежего.
А вообще - по вкусу.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ