Попробуйте этот быстрый и простой грибной паштет с бутербродами.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и аккуратно обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Через несколько минут, добавьте нарезанный грибы и тимьян и продолжайте жарить еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на несколько минут, чтобы охладить.
Переложите смесь в кухонный комбайн, и смелите до однородной пастообразной массы. Выжмите сок из половины лимона и добавьте сливочного сыра. Тщательно перемешайте, чтобы объединить ингредиенты. Охладите в холодильнике перед подачей на стол.
Приятного аппетита!!!