Главная  /  Рецепты  /  Закуски  /  Грибной паштет
Подписаться

Грибной паштет

Грибной паштет
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 713
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
3 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Шампиньон
500 г
Вино белое сухое (столовое)
3 ст. л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Сливочное масло
1 ст. л.
Петрушка
1 стеб.
Тимьян сушеный
3 щеп.
Лимонный сок
2 ст. л.  

Описание рецепта — Грибной паштет:

Грибной паштет, легко готовить, ароматный и невероятный на вкус!!! Можете его добавлять в пироги, блинчики и в другие блюда.

Грибной паштет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16.78%
Жиры 52.2%
Углеводы 31.03%
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone и iPad
89
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
3 ст. л.

Разогрейте оливковое масло на среднем огне.

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.

Мелко порежьте лук, добавьте в разогретое масло и тушите несколько минут.

Шаг 3:
Чеснок
2 зуб.
Шампиньон
500 г
Вино белое сухое (столовое)
3 ст. л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.

Добавьте к луку измельченный чеснок и нарезанные грибы, вино, соль, перец и тушите, пока грибы не смягчатся, а вся жидкость испарится (при необходимости добавьте немного воды).

Шаг 4:

Когда вся вода испарится, немного остудите грибы. Переложите их в блендер и измельчите.

Шаг 5:
Сливочное масло
1 ст. л.
Петрушка
1 стеб.
Тимьян сушеный
3 щеп.
Лимонный сок
2 ст. л.

Добавьте в измельченные грибы сливочное масло, петрушку, тимьян и лимонный сок. Смешайте все вместе, пока вы не получите паштет.

Шаг 6:
Грибной паштет - Шаг 6

Переложите готовый паштет в стеклянную емкость и поставьте на некоторое время в холодильник. Что бы паштет слегка остыл и легко мазался.
Приятного аппетита!!!

Источник: bite-my-cake.blogspot.com
Это стоит попробовать
Грибной паштет Грибной паштет Грибной паштет с кешью Грибной паштет с кешью Паштет из шампиньонов Паштет из шампиньонов Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
Запеченный паштет из куриной печени Запеченный паштет из куриной печени Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени Рулеты с печеночным паштетом Рулеты с печеночным паштетом Паштет из говяжьей печени с сыром Паштет из говяжьей печени с сыром
Взяли рецепт на заметку (20)
GALINA GagiyaElena VaganovaЛариса ЧупахинаКсения АнисимоваAlexandra GuemeniТатьяна ИвановаKatrin KВячеслав ИвановСветлана ТроилинаAlla SТатьяна СмирноваИрина ПуряеваAlexandra PЕкатерина ЧирукМария Надымоваtamo tamoAziz RafoТатьяна ЯрославцеваВера ПрохороваNata Solovova
Комментарии (1)
22.08.2014 11:56
Просто потрясающе,главное достаточно быстро. А ингредиенты есть в каждом холодильнике.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2017 16:31:43
взял на заметку рецепт "Сумасшедший пирог"
28.05.2017 16:29:58
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из цуккини