Печеночный паштет

Печеночный паштет
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Паштет из куриной печени

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г
Жиры 23,06 г
Углеводы 3,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
252
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Сливочное масло
100 г
Подсолнечное масло
50 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Шаг 1:
Печень куриная
300 г
Сливочное масло
100 г
Подсолнечное масло
50 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Лук мелко нарезаем, морковь трём на терке. На разогретой сковороде обжариваем лук с подсолнечным маслом ( 0,25 ) , добавляем морковь, перемешиваем,пассеруем до мягкости моркови , минут 10. Печень моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду с оставшимся подсолнечными маслом,обжариваем минут 5 на среднем огне . Печень, лук, морковь пропускаем через мясорубку ( или в блендере измельчаем ), в массу добавляем сливочное масло, ещё раз перемешиваем, соль, перец по вкусу !

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печеночный паштет с  оливками и чесноком Печеночный паштет с оливками и чесноком Запечённый печеночный паштет 🥪 Запечённый печеночный паштет 🥪 Паштет из баклажанов Паштет из баклажанов Печеночный паштет с оливками и чесноком Печеночный паштет с оливками и чесноком
Паштет из баклажанов Паштет из баклажанов Печеночный паштет с черносливом и сливочным сыром Печеночный паштет с черносливом и сливочным сыром Паштет печеночный с овощами и свиной грудинкой Паштет печеночный с овощами и свиной грудинкой Домашний паштет из чечевицы Домашний паштет из чечевицы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:12:18
взяла на заметку рецепт Шоколадный крем для тортов
29.03.2024 13:11:51
взяла на заметку рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:04:25
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:04:19
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:03:28
оценила рецепт Печенье с М&М