Подписаться

Шарики из моцареллы

Шарики из моцареллы
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 2809
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Моцарелла
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Батон
0,5 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Шарики из моцареллы:

Шарики из сыра моцарелла в панировке из муки, взбитых яиц с молоком и хлебной крошки, обжаренные в масле.

Шарики из моцареллы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,58 г
Жиры 10,8 г
Углеводы 24,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалории
Шаг 1:
Моцарелла
200 г

Достать сыр из холодильника и оставить постоять, чтобы нагрелся до комнатной температуры.

Шаг 2:

Нарезать моцареллу кубиками и положить на бумажные полотенца, чтобы удалить влагу.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Смешать в небольшой миске яйца, молоко, соль и перец. Взбить венчиком.

Шаг 4:
Батон
0,5 шт.

Мелко нарезать мякоть батона (вчерашнего) и положить в блендер. Измельчить до консистенции крошки. Высыпать крошку в неглубокую миску.

Шаг 5:
Мука пшеничная
0,5 ст.

Насыпать в другую миску немного муки.

Шаг 6:

Кусочки моцареллы обвалять в муке, потом окунуть в взбитые яйца с молоком и положить в миску с хлебной крошкой.

Шаг 7:

Еще раз опустить сыр в молоко с яйцами и снова обвалять в крошке.

Шаг 8:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть масло на сковороде. Положить шарики сыра в панировке в горячее масло и обжарить порциями по несколько штук.

Шаг 9:

Выложить готовые шарики шумовкой на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 10:

Подавать шарики горячими, с зеленью и овощами.

Это стоит попробовать
Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы Шарики из батата и козьего сыра Шарики из батата и козьего сыра Картофельные шарики с кукурузой и чеддером Картофельные шарики с кукурузой и чеддером
Мясные шарики в тесте Мясные шарики в тесте Сырные шарики Сырные шарики Сырные шарики Рафаэлло Сырные шарики Рафаэлло Сырные шарики Ассорти Сырные шарики Ассорти
и 5 нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Банановый пудинг
взяла на заметку рецепт КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
взяла на заметку рецепт Курица тушеная в овощном соусе
07.08.2020 17:36:30
взяла на заметку рецепт Кондитерская колбаса
взяла на заметку рецепт Рис с лососем и лимоном