Подписаться

Лимонник

Лимонник
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 2918
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Описание рецепта — Лимонник:

Вкусный, сочный, воздушный лимонник, который не займёт у вас много времени и продукты для него всегда найдутся в холодильнике.

Лимонник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,87 г
Жиры 19,31 г
Углеводы 41,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
360
килокалорий
Шаг 1:
Лимонник - Шаг 1
Лимон
1 шт.
Цедру лимона натереть на тёрке
Шаг 2:
Лимонник - Шаг 2
Выжать сок из лимона. 4 чайные ложки лимонного сока отделить в отдельную емкость. Для пропитки
Шаг 3:
Лимонник - Шаг 3
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
В миске смешать размягченное слив масло, 4 желтка, стакан сахара, цедру лимона и основной лимонный сок (как мы помним 4 чайные ложки мы отделили на пропитку, их не трогаем)
Шаг 4:
Лимонник - Шаг 4
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Добавить 2 стакана муки и 1 ч.л. Разрыхлителя
Шаг 5:
Лимонник - Шаг 5
Все перемешать, я мешала блендером, можно руками, или ложкой.
Шаг 6:
Лимонник - Шаг 6
Отдельно взбить белки до пиков, и добавить в тесто, перемешать. Я добавила на этом этапе горсть арахиса (измельчила в блендере и поджарила на сковородке), можно добавить изюм, можно вообще ничего не добавлять, так как кекс и так насыщенного вкуса
Шаг 7:
Лимонник - Шаг 7
Духовку разогреть до 180 гр. Форму смазать маслом и посыпать мукой (у меня Силиконовая), тесто выложить в форму, разровнять. Лимонник выпекать минут 40-45, готовность проверять зубочисткой.
Шаг 8:
Лимонник - Шаг 8
Лимонник вынуть с формы, остудить минут 5 и вынуть из формы. Пока кекс остывает сделать пропитку - 4 ч.л. нашего отложенного лимонного сока смешать с 6 ч.л. воды (можно больше, смотрите по вашему вкусу), добавить сахар (я добавила 2 ст.л., так же смотрите на ваш вкус). Пропитку хорошо размешать и пропитать кекс с обеих сторон (я наносила силиконовой кистью).
Шаг 9:
Лимонник готов, приятного аппетита.
Это стоит попробовать
Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог) Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог) Лимонник в мультиварке Лимонник в мультиварке Яблочный кекс с глазурью Яблочный кекс с глазурью Хлеб из сладкого картофеля с глазурью Хлеб из сладкого картофеля с глазурью
Шоколадные пончики на палочках Шоколадные пончики на палочках Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром,томатом и зеленью Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Банановый хлеб Палео Банановый хлеб Палео
и 13 нравится
128 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат "Негреско"
взял на заметку рецепт Салат с курицей и черносливом
взял на заметку рецепт Салат Береза
04.12.2021 12:39:11
взяла на заметку рецепт Куриный салат с авокадо для бутербродов
04.12.2021 12:38:19
взяла на заметку рецепт Салат из курицы с красной фасолью