Подписаться

Вафли со сладким картофелем — рецепт для вафельницы

Вафли со сладким картофелем
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 2006
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Картофель
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Апельсиновый сок
0,2 ст.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Кокосовое масло
0,2 ст.
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Пекан
0,3 ст.  

Описание рецепта — Вафли со сладким картофелем:

Вафли из цельнозерновой муки, пюре из сладкого картофеля и пеканов.

Вафли со сладким картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,17 г
Жиры 9,08 г
Углеводы 22,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1 ч. л.

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соль и корицу. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Картофель
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Апельсиновый сок
0,2 ст.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Кокосовое масло
0,2 ст.
Ванилин
1 ч. л.

В другой миске смешать пюре из сладкого картофеля, молоко, апельсиновый сок, коричневый сахар, кокосовое масло и ванилин.
Добавить смесь в муку и все перемешать до однородной массы.
Тесто будет очень густым.

Шаг 3:
Яйцо куриное
6 шт.

В чистой сухой миске взбить яичные белки электрическим миксером на низкой скорости до образования пены, затем увеличить скорость до высокой и взбивать до образования острых жестких пик.

Шаг 4:

Постепенно добавить взбитые яичные белки в тесто (по 1/3 массы).

Шаг 5:

Разогреть духовку до 95С.

Шаг 6:
Пекан
0,3 ст.

Выложить тесто ковшиком или совком в смазанную маслом вафельницу и равномерно посыпать его небольшим количеством измельченных орехов пекана.

Шаг 7:

Выпекать, пока тесто не станет светло-коричневым. Точное время выпечки зависит от того, какую вафельницу вы используете, поэтому следуйте инструкциям производителя.

Шаг 8:
Вафли со сладким картофелем - Шаг 8

Готовые вафли выложить на лист для выпечки и держать в духовке при температуре 95С, пока пекутся остальные.
Подавать с кленовым сиропом и с любовью.

Шаг 9:

Оставшиеся вафли могут быть заморожены и потом разогреты в тостере. Перед тем, как положить их в тостер, поставьте в микроволновку на 20-30 секунд, чтобы разморозить.

Источник: eat-your-heart-out.net
Это стоит попробовать
Вафли со сладким картофелем Вафли со сладким картофелем Вафли из сладкого картофеля Вафли из сладкого картофеля Кексы со сладким картофелем Кексы со сладким картофелем Хлеб из сладкого картофеля с апельсиновым маслом Хлеб из сладкого картофеля с апельсиновым маслом
Хлеб из сладкого картофеля с глазурью Хлеб из сладкого картофеля с глазурью Картофельные булочки с чесноком Картофельные булочки с чесноком Вафли с корицей Вафли с корицей Запеканка с картофелем и рыбкой Запеканка с картофелем и рыбкой
Взяли рецепт на заметку (12)
annajabłońska jabłońskaТатьяна ИсмаиловаКира КолесниковаМарина БудароваЕвгения ДворяниноваIrina LoskutovaKsyunika SНаталья ПлешаковаАлександра КосцоваАнрій ПаляницяВиктория ДемыденкоАлександра Василовская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 21:43:10
взял на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
06.04.2020 21:36:24
взяла на заметку рецепт Яблочный тарт с корицей
06.04.2020 21:35:19
оценил рецепт Тюря