Апельсиновый кекс.

Апельсиновый кекс.
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный и не сложный в исполнении кексик.Такая выручалочка на случай залежавшегося в холодильнике апельсинчика,который рука не поднимается выбросить.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,35 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 36,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
и 7 нравится
120 добавили себе
131
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Апельсин
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
130 г
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Ванилин
по вкусу
Изюм
по вкусу  
Шаг 1:
Апельсин
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
130 г
Мука пшеничная
0,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Ванилин
по вкусу
Изюм
по вкусу
1. Апельсин(целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
2. Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки.Обязательно смажьте маслом форму или бумагу.Я пекла в силиконовой форме и даже оттуда кексик неохотно доставался)).
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.
4. Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.Я изюм не добавляла(не любят дети) и без него получилось вкусно,но мне чуть не хватало сладких ягодок в тесте.
5. Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички.Кекс очень быстро подрумянивается,а духовку при выпечке открывать не желательно, так что время выпечки и температуру откорректируйте сами по особенностям вашей духовки.Я переключила на 150°,но время выдержала согласно рецепта.
Готовый кекс полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновые кексы с шоколадным кремом Апельсиновые кексы с шоколадным кремом Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Апельсиновый пасхальный кекс Апельсиновый пасхальный кекс
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 18:08:48
взял на заметку рецепт Мексиканские лепешки с курицей
взял на заметку рецепт Вкусные Макарошки
оценила рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Кимчи 🥬