Подписаться

Перепички с салом, луком и укропом.

Перепички с салом, луком и укропом.
КатегорияВыпечка КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Предлагаю приготовить ароматные, сытные перепички с салом, луком, укропом и угостить своих родных за домашним обедом или ужином. Перепички – это вкусный перекус на протяжении всего дня. Их можно взять с собой в дорогу или на пикник. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г
Жиры 12,83 г
Углеводы 32,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
и 6 нравится
113 добавили себе
123
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
270 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Сало
150 г
Лук репчатый
210 г
Мука пшеничная
420 г
Укроп
20 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Шаг 1:
Кефир
270 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Сало
150 г
Лук репчатый
210 г
Мука пшеничная
420 г
Укроп
20 г
Подсолнечное масло
по вкусу

Сало нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до легкого зарумянивания. К салу добавьте нарезанный лук. Перемешайте и жарьте до мягкости. Остудите до комнатной температуры. В миску налейте кефир любой жирности. Добавьте соду, перемешайте. Насыпьте соль, добавьте сало с луком. Перемешайте. Насыпьте стакан муки. Перемешайте до однородной консистенции. Добавьте рубленый укроп и оставшуюся муку. Замесите тесто. Оставьте на 20 минут. Разделите на 8 частей. Раскатайте в пласт и наколите вилкой. Обжарьте на подсолнечном масле до румяного цвета. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Перепички с зеленым луком Перепички с зеленым луком Кукурузные лепешки с зеленью Кукурузные лепешки с зеленью Булочки с чеддером и укропом Булочки с чеддером и укропом Сырная лепешка с зеленым луком и перцем - видео рецепт Сырная лепешка с зеленым луком и перцем - видео рецепт
Кулебяка с капустой и грибами Кулебяка с капустой и грибами Печенье с зеленым луком и голубым сыром Печенье с зеленым луком и голубым сыром Ржаной хлеб с луком и чесноком Ржаной хлеб с луком и чесноком Фокачча с луком и розмарином Фокачча с луком и розмарином
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.02.2023 00:30:39
взял на заметку рецепт Горбуша с рисом в духовке 🐠
05.02.2023 00:29:14
взял на заметку рецепт Горбуша с картошкой в духовке