Шокомаффины с кусочками шоколада

Шокомаффины с кусочками шоколада
КатегорияВыпечка КухняАнглийская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Очень простой рецепт, но маффины получаются нереально вкусные!)😋 лучше, чем в Макдональдсе

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,17 г
Жиры 22,26 г
Углеводы 45,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
402
килокалорий
16 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
70 г
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Сахар-песок
60 г
Молоко коровье
50 мл
Какао
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Шаг 1:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 1
Сливочное масло
70 г
Шоколад темный, 60-69% какао
30 г
Сахар-песок
60 г
Молоко коровье
50 мл
Какао
1 ст. л.
В кастрюлю кладём масло, шоколад, сахар, какао и молоко. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня
Шаг 2:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Когда наша смесь остынет, добавим яйцо и немного взобьём
Шаг 3:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 3
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Добавляем муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем. Маленький лайфхак: муку лучше просеять через сито, чтобы тесто было пышнее😉
Шаг 4:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 4
Шоколад темный, 60-69% какао
70 г
Оставшийся шоколад рубим-кромсаем. Включаем духовку на 180 градусов
Шаг 5:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 5
Смазываем формы (я использую силиконовые, очень удобно) немного растительным маслом. Заполняем формы на 2/3 и вытапливаем шоколад, можно ягоды добавить (это по желанию).
Шаг 6:
Шокомаффины с кусочками шоколада - Шаг 6
Ставим в духовку на 25 минут. Достаём и лакомимся шокомаффинами 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Маффины с кусочками шоколада Маффины с кусочками шоколада Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком
Кекс с кусочками шоколада Кекс с кусочками шоколада Печенье с белым шоколадом Печенье с белым шоколадом Шоколадные мафины с кусочками шоколада Шоколадные мафины с кусочками шоколада Печенье с кусочками шоколада Печенье с кусочками шоколада
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный