Лаваш
| Категория | Выпечка | Кухня | Армянская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Воскресенье, 18 декабря 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Лаваш
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,3 г Жиры 2,74 г Углеводы 45,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится57 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ч. л. |
| 3 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ст. |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 ч. л. | ||
| 3 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. л. |
-1 ч.л сухих дрожжей
-1 ч.л соли,
-0.5 ч.л сахара
-1 ст.л. масла растительного
-1 стакан теплой воды
-3 стакана муки.
Приготовление:
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
