Кексы с папайей
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Вторник, 5 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкие мини-кексы из миндальной и кукурузной муки, яичных белков и кокосовой стружки, украшенные кусочками папайи.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,41 г Жиры 17,9 г Углеводы 34,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 г |
| 4 шт. | ||||
| 80 г |
| 60 г | ||||
| 60 г |
| 180 г | ||||
| 250 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160С.
Шаг 2:
Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов (или побрызгать ее антипригарным спреем).
Шаг 3:
| 120 г |
Растопить масло на медленном огне, остудить и отложить в сторону.
Шаг 4:
| 4 шт. |
Взбить яичные белки в большой миске до образования мягких пиков. Отложить в сторону.
Шаг 5:
| 80 г | ||
| 60 г | ||
| 60 г | ||
| 180 г |
Смешать в кухонном комбайне муку, кокосовую стружку и сахар, измельчить.
Шаг 6:
Ввести мучную смесь в яичные белки.
Шаг 7:
Полить растопленным маслом, перемешать.
Шаг 8:
Выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 9:
| 250 г |
Выпекать 20 минут. Достать кексы, положить на каждый по 3-4 кусочка папайи и вернуть в духовку еще на 30 минут, пока поверхность не подрумянится.
Источник: tpcheerleader.blogspot.com
