Кокосовое печенье в шоколадной глазури

Кокосовое печенье в шоколадной глазури
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Рассыпчатое и хрустящее печенье - открытие для меня, самый быстрый способ и минимум ингредиентов!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г
Жиры 21,31 г
Углеводы 57,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
438
килокалорий
и 1 нравится
52 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Кокосовая стружка
200 г
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
6 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
90 г  
Шаг 1:
Кокосовое печенье в шоколадной глазури - Шаг 1
Яичный желток
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Кокосовая стружка
200 г
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
6 г
Желтки или 2 яйца венчиком взбить с сахаром, добавить кокосовой стружки, муки и разрыхлителя. Вымесить тесто, можно убрать в холод на минут 10-15.
Шаг 2:
Кокосовое печенье в шоколадной глазури - Шаг 2
Подсолнечное масло
1 ст. л.
На пергамент, смазанный маслом, выложить печенье нужного размера и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до светло-золотистого цвета (время зависит от размера печенья и духовки).
Шаг 3:
Кокосовое печенье в шоколадной глазури - Шаг 3
Шоколад темный, 60-69% какао
90 г
Готовое печенье охладить, в это время заняться глазурью. Шоколад растопить, добавить 1 ст. л. молока и столько же кукурузного масла, если хотите, чтобы глазурь была мягкая и зеркальная (можно и без этих ингредиентов, тогда глазурь будет твёрдая и матовая).
Шаг 4:
Кокосовое печенье в шоколадной глазури - Шаг 4
Выложить печенье на решетку и залить глазурью, украсить сверху по желанию.
Шаг 5:
Кокосовое печенье в шоколадной глазури - Шаг 5
Дать глазури застыть и подать к столу. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочное печенье в шоколадной глазури Песочное печенье в шоколадной глазури Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью
Пончики в шоколадной глазури Пончики в шоколадной глазури Бискотти с корицей и миндалем в шоколадной глазури Бискотти с корицей и миндалем в шоколадной глазури Кокосовое печенье с шоколадом Кокосовое печенье с шоколадом Печенье с кремом и шоколадной глазурью Печенье с кремом и шоколадной глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок