Миндальное печенье в шоколадной глазури

Миндальное печенье в шоколадной глазури
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Печенье из теста без муки, покрытое шоколадной глазурью. Можно окунуть печенье в глазурь полностью или наполовину, как в рецепте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,29 г
Жиры 45,1 г
Углеводы 44,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
576
килокалорий
нравится
11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Миндальное масло
240 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Миндальное масло
240 г
Сахар-песок
240 г

Взбить в большой миске миндальное масло с сахаром.

Шаг 3:
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавить яйцо, соль и разрыхлитель, взбить.

Шаг 4:
Миндальное печенье в шоколадной глазури - Шаг 4

Убрать тесто в холодильник на 10 минут.

Шаг 5:
Миндальное печенье в шоколадной глазури - Шаг 5

Сформировать из теста небольшие шарики и положить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 6:

Сплющить каждый шарик ладонью. Выпекать 10-12 минут, пока края печенья не подрумянятся. Достать из духовки и остудить.

Шаг 7:
Миндальное печенье в шоколадной глазури - Шаг 7

Глазурь:
Растопить шоколад с маслом (на медленном огне или в микроволновке, доставая и перемешивая через каждые 30 секунд) и перемешать до однородной массы.

Шаг 8:
Миндальное печенье в шоколадной глазури - Шаг 8

Окунуть печенье в растопленный шоколад и положить на лист пергамента, чтобы глазурь застыла.

Источник: www.branappetit.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочное печенье в шоколадной глазури Песочное печенье в шоколадной глазури Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью Печенье с шоколадной глазурью Пончики в шоколадной глазури Пончики в шоколадной глазури
Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с шоколадом Итальянское миндальное печенье Итальянское миндальное печенье Бискотти с корицей и миндалем в шоколадной глазури Бискотти с корицей и миндалем в шоколадной глазури Печенье с кремом и шоколадной глазурью Печенье с кремом и шоколадной глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"