Подписаться

Постный кекс на кокосовом молоке

Постный кекс на кокосовом молоке
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 410
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко кокосовое
210 г
Апельсиновый сок
50 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сахар коричневый
140 г
Ванилин
по вкусу
Мука пшеничная
210 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.  

Описание рецепта — Постный кекс на кокосовом молоке:

Удивительно простой и невероятно вкусный кекс🥰 главным героем которого является кокосовое молоко🥥 Благодаря которому невозможно устоять перед ароматом кекса, и не съесть кусочек!

Постный кекс на кокосовом молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,1 г
Жиры 14,12 г
Углеводы 48,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 1
Молоко кокосовое
210 г
Апельсиновый сок
50 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сахар коричневый
140 г
Ванилин
по вкусу
В миску вылить кокосовое молоко, добавить сахар, ванилин и растительное масло. Размешать. Далее, влить свежевыжатый апельсиновый сок, можно с мякотью. Размешать.
Шаг 2:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 2
Мука пшеничная
210 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Просеять муку, разрыхлитель и крахмал (можно взять картофельный или кукурузный, не принципиально). Всыпать в миску смесь из сухих ингредиентов и снова размешать. Смотрите по консистенции, в этот раз у меня ушло приблизительно 190 грамм муки. Консистенция должна быть очень густого блинного теста.
Шаг 3:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 3
Масса должна стать гладкой и без комочков. На этой стадии можно добавить изюм, курагу (предварительно обвалять в муке) или стружку кокоса. У меня под рукой ничего не оказалось, но и без дополнительной начинки эти кексы получаются безумно вкусными!
Шаг 4:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 4
Выливаем по формочкам. У меня получилось 10 небольших кексиков. Если у вас нет таких формочек, не беда! Можно сделать в одной большой. Просто нужно будет запекать чуть подольше.
Шаг 5:
Ставим духовку на 180°C и выпекаем примерно 30-40 мин. Ориентироваться нужно по своей духовке. Проверяем готовность кекса деревянной шпажкой - выходить она должна абсолютно сухой.
Шаг 6:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 6
Готовый кекс остудить. Переложить на сервировочное блюдо и подавать, просто посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью, или помадкой. Приятного Вам чаепития! )
Это стоит попробовать
Нежный кекс на сгущенке Нежный кекс на сгущенке Лаймовые кексы с кокосовой стружкой Лаймовые кексы с кокосовой стружкой Кекс на сливках с вишней и курагой Кекс на сливках с вишней и курагой Малиновый кекс на йогурте Малиновый кекс на йогурте
Вкуснейший кекс на сгущенном молоке Вкуснейший кекс на сгущенном молоке Лимонные кексы на сгущённом молоке Лимонные кексы на сгущённом молоке Простой кекс на яичных белках Простой кекс на яичных белках Кекс на кефире Кекс на кефире
Взяли рецепт на заметку (3)
Василиса УточкинаJulia StarАнна Таболкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 10:01:41
взяла на заметку рецепт Зеленый борщ со щавелем
22.07.2019 10:00:17
взяла на заметку рецепт Протеиновые ванильные сырники
22.07.2019 09:59:15
взяла на заметку рецепт Протеиновый батончик
22.07.2019 09:57:36
взяла на заметку рецепт Оладушки с протеином 💪
22.07.2019 09:55:55
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи с фаршем