Подписаться

Постный кекс на кокосовом молоке

Постный кекс на кокосовом молоке
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 1631
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко кокосовое
210 г
Апельсиновый сок
50 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сахар коричневый
140 г
Ванилин
по вкусу
Мука пшеничная
210 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.  

Описание рецепта — Постный кекс на кокосовом молоке:

Удивительно простой и невероятно вкусный кекс🥰 главным героем которого является кокосовое молоко🥥 Благодаря которому невозможно устоять перед ароматом кекса, и не съесть кусочек!

Постный кекс на кокосовом молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,1 г
Жиры 14,12 г
Углеводы 48,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 1
Молоко кокосовое
210 г
Апельсиновый сок
50 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сахар коричневый
140 г
Ванилин
по вкусу
В миску вылить кокосовое молоко, добавить сахар, ванилин и растительное масло. Размешать. Далее, влить свежевыжатый апельсиновый сок, можно с мякотью. Размешать.
Шаг 2:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 2
Мука пшеничная
210 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Просеять муку, разрыхлитель и крахмал (можно взять картофельный или кукурузный, не принципиально). Всыпать в миску смесь из сухих ингредиентов и снова размешать. Смотрите по консистенции, в этот раз у меня ушло приблизительно 190 грамм муки. Консистенция должна быть очень густого блинного теста.
Шаг 3:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 3
Масса должна стать гладкой и без комочков. На этой стадии можно добавить изюм, курагу (предварительно обвалять в муке) или стружку кокоса. У меня под рукой ничего не оказалось, но и без дополнительной начинки эти кексы получаются безумно вкусными!
Шаг 4:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 4
Выливаем по формочкам. У меня получилось 10 небольших кексиков. Если у вас нет таких формочек, не беда! Можно сделать в одной большой. Просто нужно будет запекать чуть подольше.
Шаг 5:
Ставим духовку на 180°C и выпекаем примерно 30-40 мин. Ориентироваться нужно по своей духовке. Проверяем готовность кекса деревянной шпажкой - выходить она должна абсолютно сухой.
Шаг 6:
Постный кекс на кокосовом молоке - Шаг 6
Готовый кекс остудить. Переложить на сервировочное блюдо и подавать, просто посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью, или помадкой. Приятного Вам чаепития! )
Это стоит попробовать
Нежный кекс на сгущенке Нежный кекс на сгущенке Лаймовые кексы с кокосовой стружкой Лаймовые кексы с кокосовой стружкой Кекс на сливках с вишней и курагой Кекс на сливках с вишней и курагой Малиновый кекс на йогурте Малиновый кекс на йогурте
Вкуснейший кекс на сгущенном молоке Вкуснейший кекс на сгущенном молоке Кекс на сметане с черносливом Кекс на сметане с черносливом Лимонные кексы на сгущённом молоке Лимонные кексы на сгущённом молоке Простой кекс на яичных белках Простой кекс на яичных белках
и 1 нравится
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 15:16:39
оценил рецепт Свиные рёбрышки в остром соусе
08.07.2020 15:16:03
взял на заметку рецепт Вкусный и быстрый суп
08.07.2020 15:15:19
взял на заметку рецепт Сырный суп с грибами
08.07.2020 15:15:15
оценила рецепт Свинина "Пикантная"