Подписаться

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
3 порции
Просмотров: 616
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи сухие активные
10 г
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Адыгейский сыр
150 г
Сулугуни
150 г
Сливки 10-12%
50 мл
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
4 шт.  

Описание рецепта — Хачапури по-аджарски:

Хачапури, знаменитые грузинские пироги, имеют региональное различие как по форме, так и по составу теста. Хачапури по-аджарски лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом. Из указанных ингредиентов получится 3 штуки больших хачапури. Хрустящие бортики, тонкое тесто и солоноватая сырная начинка — это очень вкусно!

Хачапури по-аджарски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,88 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 25,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
283
килокалории
Шаг 1:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи сухие активные
10 г
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место на 1-1,5ч.
Шаг 2:
Адыгейский сыр
150 г
Сулугуни
150 г
Сливки 10-12%
50 мл
Сливочное масло
30 г
Подготовить начинку. Сыр натереть на терке, сливочное масло растопить, смешать все ингредиенты.
Шаг 3:
Яйцо куриное
1 шт.
Тесто поделить на три равные части, из каждой раскатать круг толщиной 0,5см, выложить сырную начинку, сформировать лодочки. Смазать края желтком. Отправить в разогретую до 180гр. духовку, на 15-20 минут.
Шаг 4:
Яйцо куриное
3 шт.
Достать хачапури из духовки, разбить сверху по одному яйцу. Отправить в духовку ещё на 5 минут.
Это стоит попробовать
Хачапури по аджарски Хачапури по аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-Аджарски 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽 Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-Аджарски Дю-хачапури по-аджарски Дю-хачапури по-аджарски хачапури по-аджарски хачапури по-аджарски
Взяли рецепт на заметку (5)
Andrii GalaibaOlga AnanyevaНатали МосквитинаЛюдмила ШпилеваяОльга Кудрявцева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2020 11:19:28
взял на заметку рецепт ПП Лимонные кексы за 30м.
26.02.2020 11:18:52
взял на заметку рецепт Огуречные роллы с индейкой и сыром
26.02.2020 11:17:46
взял на заметку рецепт Рулеты с крабовыми палочками.
взяла на заметку рецепт Постный пирог без яиц
26.02.2020 11:16:49
взял на заметку рецепт Рулетики из окон огурцов с начинкой