Подписаться

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
3 порции
Просмотров: 1109
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи сухие активные
10 г
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Адыгейский сыр
150 г
Сулугуни
150 г
Сливки 10-12%
50 мл
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
4 шт.  

Описание рецепта — Хачапури по-аджарски:

Хачапури, знаменитые грузинские пироги, имеют региональное различие как по форме, так и по составу теста. Хачапури по-аджарски лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом. Из указанных ингредиентов получится 3 штуки больших хачапури. Хрустящие бортики, тонкое тесто и солоноватая сырная начинка — это очень вкусно!

Хачапури по-аджарски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,88 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 25,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
283
килокалории
Шаг 1:
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи сухие активные
10 г
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место на 1-1,5ч.
Шаг 2:
Адыгейский сыр
150 г
Сулугуни
150 г
Сливки 10-12%
50 мл
Сливочное масло
30 г
Подготовить начинку. Сыр натереть на терке, сливочное масло растопить, смешать все ингредиенты.
Шаг 3:
Яйцо куриное
1 шт.
Тесто поделить на три равные части, из каждой раскатать круг толщиной 0,5см, выложить сырную начинку, сформировать лодочки. Смазать края желтком. Отправить в разогретую до 180гр. духовку, на 15-20 минут.
Шаг 4:
Яйцо куриное
3 шт.
Достать хачапури из духовки, разбить сверху по одному яйцу. Отправить в духовку ещё на 5 минут.
Это стоит попробовать
Хачапури по аджарски Хачапури по аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-Аджарски ПП Хачапури по-Аджарски ПП Хачапури по-Аджарски ПП хачапури по-аджарски ПП хачапури по-аджарски
🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽 Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски мини хачапури по-аджарски мини хачапури по-аджарски ПП-хачапури «По аджарски» ПП-хачапури «По аджарски»
и 1 нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 14:00:01
взяла на заметку рецепт Молочный белый хлеб в мультиварке
11.08.2020 13:59:33
взяла на заметку рецепт Яблочное варенье в мультиварке
11.08.2020 13:57:49
взяла на заметку рецепт Печеные овощи
11.08.2020 13:55:21
взяла на заметку рецепт Пирог с черникой в мультиварке.
взяла на заметку рецепт Майонез домашний на желтках