Воздушные ванильные маффины

Воздушные ванильные маффины
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г
Жиры 8,61 г
Углеводы 55,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
317
килокалорий
17 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
160 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Мука пшеничная
400 г
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахарная пудра
4 ст.
Ваниль
1,5 ч. л.
Молоко коровье
6 ст. л.  
Шаг 1:
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
80 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Мука пшеничная
400 г
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Разогрейте духовку до 180 °С подготовьте формы для маффинов и противень.

Взбейте масло и сахар. Добавьте по яйцу за один раз, перемешивая после каждого добавления.

В отдельной миске, просейте муку, разрыхлитель и соль. Смешать молоко и ваниль. Добавить муку и молоко попеременно в смесь масла, начиная и заканчивая мукой, перемешивая после каждого добавления. Тесто должно выйти средней густоты Переложить в формы и выпекать около 18 минут, проверяя готовность спичкой.
Шаг 2:
Сливочное масло
80 г
Сахарная пудра
4 ст.
Ваниль
1,5 ч. л.
Молоко коровье
6 ст. л.
Взбейте масло в миксере. Добавьте 2 стакана сахарной пудры, начните перемешивать на низкой скорости, постепенно увеличивая. Добавьте молоко и ваниль и продолжайте взбивать. Добавьте оставшиеся 2 стакана сахарной пудры и продолжайте взбивать до крутой пены.

Разложите глазурь густым слоем на каждый маффин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ванильные маффины с вишней🍒 Ванильные маффины с вишней🍒 Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины с курагой Ванильные маффины с курагой Апельсиновые маффины Апельсиновые маффины
Яблочные маффины с корицей Яблочные маффины с корицей Ванильные мини-маффины Ванильные мини-маффины Банановые маффины Банановые маффины Шоколадные маффины с творожной начинкой Шоколадные маффины с творожной начинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи