Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Лёгкий, быстрый, полезный (в данном случае, для настроения) и очень вкусный апельсиновый кекс.
Текстура у кекса влажная за счет апельсинового сока и при этом очень нежная и пушистая! Такой же кекс я пекла, заменяя апельсины на 1 лимон, 1 кокос (разделив его на молоко и стружку) и 100 г. миндаля (схема как с кокосом).

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,74 г
Жиры 8,68 г
Углеводы 38,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
249
килокалорий
и 3 нравится
11 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
180 г
Мука пшеничная
240 г
Апельсин
2 шт.
Ванилин
1 г
Соль
1 г
Разрыхлитель
10 г
Шаг 1:
Апельсиновый кекс - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
180 г
Мука пшеничная
240 г
Апельсин
2 шт.
Ванилин
1 г
Соль
1 г
Разрыхлитель
10 г
1. Яйца взбить с сахаром добела. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и солью. Перемешать.
3. Апельсины промыть в горячей воде и разделить на цедру и сок. Добавить в тесто. Перемешать.
4. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Запечь при температуре 180C до сухой шпажки. У нас это заняло около 40 минут.
5. Вытащить кекс из духовки, немного остудить, нарезать, подавать с чаем/кофе, наслаждаться головокружительным вкусом и мечтать о весне! ❤️
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновые кексы с шоколадным кремом Апельсиновые кексы с шоколадным кремом Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Шоколадно-апельсиновый кекс с пьяной вишней Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) Апельсиновый пасхальный кекс Апельсиновый пасхальный кекс
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс с кусочками шоколада Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс Шоколадно-апельсиновый кекс
Комментарии (2)
в целом хороший рецепт. но с соком и цедрой тёмная история. уточните пожалуйста этот момент.
мне тоже интересно, что конкретно добавлять: цедру или сок, или все вместо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"