Кекс с бананом и черникой

Кекс с бананом и черникой
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный кекс, а самое главное - без сахара. Ещё один плюс - ягоды можно добавить и замороженные, а сладкую чернику заменить на любую другую чёрную ягоду😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 7,66 г
Углеводы 22,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
14 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Банан
320 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Йогурт греческий
100 г
Подсолнечное масло
50 г
Ванильный экстракт
по вкусу
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
10 г
Черника
120 г  
Шаг 1:
Кекс с бананом и черникой - Шаг 1
Банан
320 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Спелые бананы (у меня 3 небольших) размять вилкой. Добавить яйца и соль, взбить венчиком.
Шаг 2:
Кекс с бананом и черникой - Шаг 2
Йогурт греческий
100 г
Подсолнечное масло
50 г
Ванильный экстракт
по вкусу
Добавить йогурт и масло, ваниль, перемешать.
Шаг 3:
Кекс с бананом и черникой - Шаг 3
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
10 г
Черника
120 г
Просеянную муку и разрыхлитель добавить постепенно вымешивая тесто. Если ягоды свежие, добавить в вымешанное тесто и залить в форму;если замороженные, то часть теста выложить в форму, затем ягоды и сверху оставшееся тесто.
Шаг 4:
Кекс с бананом и черникой - Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички.
Шаг 5:
Кекс с бананом и черникой - Шаг 5
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой Хлеб с бананами и морковью Хлеб с бананами и морковью Кабачковые кексы с бананом и вишней Кабачковые кексы с бананом и вишней
Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Кекс с бананом Кекс с бананом Кексы с клюквой и черникой Кексы с клюквой и черникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 10:04:52
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
25.04.2024 09:53:14
взяла на заметку рецепт Гуакамоле
25.04.2024 09:19:28
взяла на заметку рецепт Пирог заливной с капустой