Подписаться

Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой

Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 1324
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г
Кефир
150 мл
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
100 мл
Мука пшеничная
230 г
Вишня вяленая
100 г
Клюква сушеная
100 г

Описание рецепта — Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой:

Кекс - простая, домашняя выпечка, которая подходит к чаепитию в узком семейном кругу или за шумным праздничным столом с гостями. У меня еще один рецепт нежного, мягкого, ароматного и вкусного кекса с вяленой вишней и сушеной клюквой. Ягоды добавляют кексу пикантную кислинку и придают нарядный, праздничный вид. Готовится он быстро, из самых повседневных продуктов, которые всегда есть в доме у любой хозяйки. Если у вас не найдется вишни с клюквой, то возьмите любые сухофрукты: изюм, курагу, чернослив.

Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г
Жиры 12,89 г
Углеводы 39,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
292
килокалории
Шаг 1:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 1

Для приготовления такого кекса потребуется: кефир, масло подсолнечное рафинированное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, вяленая вишня и сушеная клюква.

Шаг 2:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца разбейте в миску.

Шаг 3:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 3
Сахар-песок
120 г

Добавьте сахар.

Шаг 4:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 4

Немного взбейте яйца с сахаром.

Шаг 5:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 5
Кефир
150 мл
Разрыхлитель
10 г

Влейте кефир и насыпьте чайную ложку разрыхлителя.

Шаг 6:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

Добавьте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 7:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 7
Мука пшеничная
230 г

Насыпьте в миску муку.

Шаг 8:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 8

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.

Шаг 9:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 9
Вишня вяленая
100 г
Клюква сушеная
100 г

Вяленую вишню и сушеную клюкву помойте, высушите салфеткой и посыпьте мукой. Выложите в тесто.

Шаг 10:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 10

Перемешайте тесто с вяленой вишней и сушеной клюквой.

Шаг 11:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 11

В форму для кексов выложите тесто.

Шаг 12:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 12

Пеките кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.

Шаг 13:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 13

Готовый кекс остудите и достаньте из формы.

Шаг 14:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 14

Нежный, ароматный и вкусный кекс готов.

Шаг 15:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 15

При подаче кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 16:
Нежный кекс с вяленой вишней и сушеной клюквой - Шаг 16

Нарежьте кекс и подавайте к столу. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом Кексы с корицей, вишней и белым шоколадом Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Маффины с вялеными помидорами и базиликом Маффины с вялеными помидорами и базиликом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой
и 6 нравится
40 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.