Подписаться

Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
12 порций
Просмотров: 159
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Сахар-песок
40 г
Соль
20 г
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Подсолнечное масло
20 мл
Мука пшеничная
800 г

Описание рецепта — Домашний хлеб в духовке:

Хлеб мягкий, вкусный, с хрустящей корочкой

Домашний хлеб в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,24 г
Жиры 1,93 г
Углеводы 47,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
235
килокалорий
Шаг 1:
Домашний хлеб в духовке - Шаг 1
Вода
500 мл
Сахар-песок
40 г
Соль
20 г
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Подсолнечное масло
20 мл
Мука пшеничная
800 г
Смешиваем тёплую воду, соль, сахар, дрожжи и масло. Всыпаем муку и вымешиваем мягкой тесто. Я вымешивала с помощью миксера насадка для густого теста, примерно 5 минут. Затем смазываем чашу маслом и выкладываем в неё тесто, смазываем верх теста также маслом и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 40-60 минут, тесто должно подняться в 3 раза. Смазываем стол маслом, выкладываем тесто и делим на 2 части. Немного обмять и сформировать шары. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут. Берём один шарик, раскатываем его в пласт, сворачиваем в рулет и опять раскатываем. Складываем плотным рулем, формируя батон и выкладываем на противень. Тоже самое повторят со вторым шариком и выкладываем в форму. Накрываем пленкой, оставляем на расстойку примерно на 30 минут. Для смазывания батона нужно 1 ст л воды и 1 ч л масла. Смазываем маслом с водой, делаем надрезы на батоне и ставим в духовку на 25-30 минут при 200 градусах. Когда хлеб испечётся, смазать оставшимися водой с маслом и выложить на решетку остывать. Наш хлеб готов! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Домашний хлеб Домашний хлеб Домашний хлеб в мультиварке Домашний хлеб в мультиварке ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВОЧКЕ ✨ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВОЧКЕ ✨ Сочники в духовке Сочники в духовке
Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на ржаной закваске Домашний хлеб на ржаной закваске Домашний хлеб Домашний хлеб Молочный хлеб Молочный хлеб
1 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 16:45:06
взяла на заметку рецепт Десерт из маскарпоне с мандаринами
14.07.2020 16:44:18
взяла на заметку рецепт Налистники с кремом маскарпоне и клюквой
взял на заметку рецепт Ленивые чебуреки
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней