Подписаться

Лимонные кексы с шоколадом

Лимонные кексы с шоколадом
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
24 порции
Просмотров: 2557
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Безглютеновая мука
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сметана
180 мл
Лимон Мейера
2 шт.
Лимонный сок
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г  

Описание рецепта — Лимонные кексы с шоколадом:

Мини-кексы из безглютеновой муки (можно использовать миндальную, рисовую кукурузную или их смесь) со сметаной, лимоном и шоколадными чипсами.

Лимонные кексы с шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г
Жиры 23,91 г
Углеводы 38,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
384
килокалории
Шаг 1:
Лимонные кексы с шоколадом - Шаг 1

Разогреть духовку до 190С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
240 г

Тщательно взбить размягченное масло с сахаром.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 4:
Безглютеновая мука
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.

В другой миске смешать муку с солью, разрыхлителем и содой.

Шаг 5:
Сметана
180 мл

Понемногу всыпать мучную смесь в масляную, чередуя со сметаной (начать и закончить мукой).

Шаг 6:
Лимонные кексы с шоколадом - Шаг 6
Лимон Мейера
2 шт.
Лимонный сок
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г

Ввести в тесто лимонный сок и цедру 2-х лимонов и шоколадные чипсы (или рубленый шоколад), аккуратно перемешать.

Шаг 7:
Лимонные кексы с шоколадом - Шаг 7

Наполнить кекс-лайнеры тестом на 1/2-2/3 и оставить на 10 минут.

Шаг 8:

Выпекать 12-15 минут для маленьких кексов, около 20 минут - для средних.

Шаг 9:
Лимонные кексы с шоколадом - Шаг 9

Примечание:
Можно растопить немного шоколада, смешать с 1/2 ч. ложки кокосового масла и украсить остывшие кексы.

Источник: www.girlversusdough.com
Это стоит попробовать
Творожный кекс с шоколадом Творожный кекс с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Тыквенный кекс с шоколадом Тыквенный кекс с шоколадом Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
Банановые кексы с шоколадом и орехами Банановые кексы с шоколадом и орехами Апельсиновые кексы с шоколадом Апельсиновые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Кекс с шоколадом и сушеной вишней Кекс с шоколадом и сушеной вишней
и 16 нравится
199 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гранатовая панна-котта
взял на заметку рецепт Картофель по-селянски
26.05.2020 17:49:12
оценила рецепт Самый вкусный "Сметанник"
26.05.2020 17:49:07
добавила рецепт Самый вкусный "Сметанник"