Армянская гата

Армянская гата
КатегорияВыпечка КухняАрмянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное армянская выпечка, из доступных продуктов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,67 г
Жиры 22,24 г
Углеводы 51,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
426
килокалорий
1 нравится
2 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Кефир
150 г
Сливочное масло
400 г
Мука пшеничная
700 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сахар тростниковый
250 г
Шаг 1:
Яичный желток
2 шт.
Кефир
150 г
Сливочное масло
250 г
Мука пшеничная
400 г
В муку натираем холодное(замороженное) масло и перемешиваем до состояния крошки. Соединяем кефир с желтками, и добавляем в крошку. Формируем тесто, обматываем в пленку. Убираем в холодильник на 30 минут.
Шаг 2:
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сливочное масло
150 г
Сахар тростниковый
250 г
Мука пшеничная
300 г
Натираем замороженное масло в муку, добавляем сахар, ванильный сахар и перетираем все в сыпучую смесь.
Шаг 3:
Достаем тесто из холодильника. Делим на 2 части, раскатываем тонким слоем. Затем посыпаем начинкой (не жалеть начинку) и скатываем в рулет. Режем на равные части. Перекладываем на противень и смазываем желтком.
Шаг 4:
Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Температура духовки 180 гр.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Назук(армянская выпечка). Назук(армянская выпечка). Тонкий лаваш Тонкий лаваш Гата Гата Гата Гата
Гата Гата Гата с хоризом Гата с хоризом Гата Гата Пахлава армянская. Пахлава армянская.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей