Подписаться

Пряное печенье с медом и орехами

Пряное печенье с медом и орехами
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 5384
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Грецкий орех
60 г
Мука пшеничная
75 г
Мука ржаная
25 г
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Корица
по вкусу
Гвоздика (молотая)
по вкусу
Кардамон (молотый)
по вкусу
Молоко коровье сухое
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мёд
70 г
Сахарная пудра
70 г
Яичный белок
1 шт.  

Описание рецепта — Пряное печенье с медом и орехами:

Очень интересный рецепт печенья. Он примечателен тем, что в нем нет ни сахара, ни сливочного масла. Печенюшки получаются очень полезными, вкусными и ароматными. Аромат и вкус этому печенью задают пряности, которые следует добавить по своему вкусу. Я использовала при выпечки имбирь и корицу, а в рецепте написала набор тех пряностей, которые изначально предполагались в рецепте. И еще, эти печенья немного увеличиваются в объеме,имейте это ввиду. А еще, если их не тонко раскатывать, а сформировать из теста небольшие лепешки, то получатся мягкие пряники.

Пряное печенье с медом и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,08 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 54,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
345
килокалорий
Шаг 1:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 1

Для приготовления печенья возьмите пшеничную муку, ржаную муку, грецкие орехи, мед, растительное масло, яйцо, сухое молоко, смесь пряностей и соду.

Шаг 2:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 2
Грецкий орех
60 г

Орехи измельчите любым удобным для вас способом.

Шаг 3:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 3

Пересыпьте в миску.

Шаг 4:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 4
Мука пшеничная
75 г

Добавьте просеянную пшеничную муку.

Шаг 5:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 5
Мука ржаная
25 г

Также добавьте ржаную муку.

Шаг 6:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 6
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Добавьте маленькую щепотку соли и половину чайной ложки соды.

Шаг 7:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 7
Корица
по вкусу
Гвоздика (молотая)
по вкусу
Кардамон (молотый)
по вкусу

Также добавьте любые пряности. Пряности можно взять по вкусу. Всего потребуется 1 ст.л.

Шаг 8:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 8
Молоко коровье сухое
1 ст. л.

Добавьте сухое молоко.

Шаг 9:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте 1 яйцо.

Шаг 10:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 10
Мёд
70 г

Добавьте мед.

Шаг 11:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 11

Перемешайте все. Начните замешивать тесто.

Шаг 12:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 12

Тесто может быть липким, поэтому добавьте муки до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Шаг 13:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 13

Замесите тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 14:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 14

Затем достаньте, раскатайте в тонкий пласт, вырежьте формочкой для печенья любые фигуры.

Шаг 15:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 15

Переложите на смазанный маслом противень и запеките в течение 12 минут в заранее разогретой до 180С духовки.

Шаг 16:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 16
Сахарная пудра
70 г
Яичный белок
1 шт.

Остывшие печенья можно покрыть глазурью. Для этого просто в миске смешайте 1 белок и 70 гр. сахарной пудры. Но, сахарной пудры, возможно , потребуется больше, смотрите по консистенции глазури.

Шаг 17:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 17

Затем глазурь переложите в кондитерский мешок и нарисуйте любые узоры на печенье.

Шаг 18:
Пряное печенье с медом и орехами - Шаг 18

Дайте глазури подсохнуть и можно подавать. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рогалики с медом и орехами Рогалики с медом и орехами Печенье с овсом и изюмом Печенье с овсом и изюмом Сладкий хлеб с грушей и орехами Сладкий хлеб с грушей и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами
Печенье с кокосом, медом и лимоном Печенье с кокосом, медом и лимоном Овсяное печенье с ягодами и орехами Овсяное печенье с ягодами и орехами Песочное печенье с тимьяном и розмарином Песочное печенье с тимьяном и розмарином Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей
Взяли рецепт на заметку (107)
Наталья МогилаТатьяна КузаковаСвітлана ЯкубовськаИрина СветличнаяАлександра БыстроваИрина ИвАнна МаксимкинаМария МарияВиктория ЯрошенкоИрина ЧернышоваMasha SaffoViktoria OrlovaМадина МагомедоваМарьям МагомедоваНаталья АкимоваЕлена ХрумоваAlena KolpakowaSvetlana IvanovaNataly SergeevaLudmilasb BЕвгения РудневаЛюбовь ШаховаЕвгения Попова (Горина)Ольга ОльгаJa MilaТатьяна Афиногенова
Показать всех
Комментарии (3)
15.06.2014 00:42
Ириша художница, так аккуратно расписала. Кому в любви признавалась, если не секрет?
15.06.2014 00:52
Мужу конечно)
18.06.2014 11:38
попробуем))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2019 02:35:49
взял на заметку рецепт Пряная курица с персиками
19.06.2019 02:31:27
взял на заметку рецепт Морковное смузи с яблоком и апельсином
19.06.2019 02:29:35
взял на заметку рецепт Полезный смузи
19.06.2019 02:23:52
взял на заметку рецепт Горячий рисовый салат с фруктами