Подписаться

Гата

Гата
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 10255
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
7 ст.
Маргарин
500 г
Кефир
170 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Грецкий орех
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Гата:

Национальные армянские печеньки:)

Гата: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,88 г
Жиры 2,21 г
Углеводы 6,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалория
Шаг 1:
Мука пшеничная
5 ст.
Маргарин
500 г
Кефир
170 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
На столе муку с маргарином мелко порубить ножом, добавить кефир, погасить соду, добавить соль, тщательно перемешать, разделить на 4 части, каждую часть в целлофан, и в холоильник.
Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Грецкий орех
0,5 ст.
Сливочное масло
150 г
Муку обжарить на сковороде, пересыпать в глубокую посуду, немного остудить, довавить сахар, измельченые в мясорубке грецкие орехи (можно вовсе обойтись без них!), перемешать. Растопить масло на сковороде, остудить, добавить в сухую смесь и тщательно перемешать.
Шаг 3:
Расскатать часть теста в прямоугольную форму, около 2 мм, сверху равномерно распределить 1/4 часть смеси из жареной муки. Скрутить рулет, начиная с широкой стороны прямоугольно раскатаного теста, край теста должен быть снизу, немного придавить рулет сверху, чтоб в разрезе получился овал, а не круг.
Шаг 4:
Гата - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.
Фигурным ножом нарезать рулет под углом, приблизительно 3 см шириной. Противень накрыть фольгой, смазать маслом. Выложить нарезаное. 1 яйцо взбить вилкой, смазать каждый кусочек, немного посыпать сахаром. В разогртую до 180-200 градусов духовку, на минут 30
Это стоит попробовать
Гата Гата Гата с хоризом Гата с хоризом Армянское печенье «Гата» Армянское печенье «Гата» Гата Гата
Гата Гата Армянская круглая Гата Армянская круглая Гата Творожная запеканка без муки под глазурью🍮 Творожная запеканка без муки под глазурью🍮 Творожная запеканка-суфле в мультиварке Творожная запеканка-суфле в мультиварке
и 2 нравится
43 добавили себе
Комментарии (2)
30.07.2015 18:13
Как при таких продуктах, да и еще таких количествах может быть всего 80 кал? Какая то ошибка
01.01.2017 09:39
А кефира 170 стаканов!!😳
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.11.2020 05:20:42
взял на заметку рецепт ПП овсяноблин на гриле
28.11.2020 05:13:43
взял на заметку рецепт Пирог на горячем молоке
28.11.2020 04:59:14
взял на заметку рецепт Салат с отварной индейкой и грибами