Творожная запеканка

Творожная запеканка
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Воздушная, нежная творожная запеканка без муки

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,14 г
Жиры 9,86 г
Углеводы 9,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
6 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
6 шт.
Творог обезжиренный
360 г
Йогурт
160 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
30 г
Соль
1 щеп.
Миндальные хлопья
40 г
Сливочное масло
10 г
Шаг 1:
Творожная запеканка - Шаг 1
Яйцо куриное
6 шт.
Творог обезжиренный
360 г
Йогурт
160 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
30 г
Соль
1 щеп.
Миндальные хлопья
40 г
Сливочное масло
10 г
Творог нужен пастообразный (у меня в брикетах обезжиренный, но можно взять и 5%, и 9%)
Шаг 2:
Творожная запеканка - Шаг 2
Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, крахмал, сахар. Взбить. Белки с щепоткой соли взбить до устойчивых пиков.
Шаг 3:
Творожная запеканка - Шаг 3
Белки добавить к основной массе
Шаг 4:
Творожная запеканка - Шаг 4
Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до однородности
Шаг 5:
Творожная запеканка - Шаг 5
Выложить тесто в форму для запекания (у меня 24 см, дно застелила пергаментом, смазала сливочным маслом), посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую до 160-170 градусов на 30-40 минут
Шаг 6:
Творожная запеканка - Шаг 6
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка Творожная запеканка творожная запеканка творожная запеканка Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке 🍰🍽😛 Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке 🍰🍽😛
Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка с клубникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 10:17:51
взяла на заметку рецепт Сангрия с перисками и черешней
13.04.2024 10:15:31
взяла на заметку рецепт Яичный рулет с рисом и рыбой
13.04.2024 10:14:33
взяла на заметку рецепт Салат с яичными блинчиками
13.04.2024 10:14:02
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка с ягодами