Домашние батоны за 30 минут
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Четверг, 24 ноября 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Хотите побаловать своих домашних горячим батоном к завтраку? Тогда записывайте рецепт, это быстро и очень вкусно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8.03 г Жиры 11.35 г Углеводы 47.26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 6 г | ||||
| 30 г |
| 4 г | ||||
| 105 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 6 г | ||
| 30 г | ||
| 4 г | ||
| 105 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. |
Смешать все сухие ингредиенты, дрожжи, муку, соль, сахар, добавить молоко и подсолнечное масло. Замесить тесто. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто руками. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности.
Накройте тесто миской, оставьте для брожения на 15 минут. Через 15 минут, раскатайте тесто в пласт. Сверните тесто в рулет, уплотняя каждый оборот. Подверните боковые края теста внутрь. Защипните шов. Выложите тесто на лист для выпечки "швом" вниз. Смажьте перед выпечкой смесью желтка и 1 ст.ложки молока. Сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте 30 минут. Батон получился ароматным, румяным, с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!!!
Накройте тесто миской, оставьте для брожения на 15 минут. Через 15 минут, раскатайте тесто в пласт. Сверните тесто в рулет, уплотняя каждый оборот. Подверните боковые края теста внутрь. Защипните шов. Выложите тесто на лист для выпечки "швом" вниз. Смажьте перед выпечкой смесью желтка и 1 ст.ложки молока. Сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте 30 минут. Батон получился ароматным, румяным, с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!!!
