Очень сладкий, вкусный с хрустящей корочкой творожный рулет на скорую руку.
Сначала смешиваем творог,2 яйца,второе тоже разбиваем желток убираем он пригодится в конце для смазывания ,белок в творог ,сахар столько сколько вы хотите все перемешать ,чтоб не было комочков. Затем на терке протереть цедру лимона не больше чайной ложки или будет горчить. У меня в упаковке 2 листа слоенного теста , берем один раскатываем и присыпаем мукой ,кладем творожную начинку по середине и скручиваем в рулет заворачивая концы. Все складываем в духовку на пергамент, смазываем желтком кисточкой , духовка должна быть разогретой до 200 градусов и запекаем 25-30 минут. Приятного аппетита ❤️
