Пирог «Творожник»

Пирог «Творожник»
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный бисквитный пирог из доступных ингредиентов и очень простой в приготовлении

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,14 г
Жиры 7,75 г
Углеводы 36,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
1 нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар ванильный
по вкусу
Кефир
250 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
20 г
Творог 5-9% жирности
200 г
Смородина черная
200 г  
Шаг 1:
Пирог «Творожник» - Шаг 1
Сахар-песок
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар ванильный
по вкусу
В большой миске смешиваем постепенно все ингредиенты. Можно мешать венчиком, я сегодня смешивала миксером. На воздушность пирога это не влияет
Шаг 2:
Пирог «Творожник» - Шаг 2
Кефир
250 мл
Подсолнечное масло
100 мл
К яйцам с сахаром добавляем кефир и масло, продолжаем смешивать
Шаг 3:
Пирог «Творожник» - Шаг 3
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
20 г
Добавляем к тесту муку и разрыхлитель, вымешиваем до густой однородной консистенции
Шаг 4:
Пирог «Творожник» - Шаг 4
Распределяем тесто по большому противеню, пирог поднимется, будет пышным
Шаг 5:
Пирог «Творожник» - Шаг 5
Творог 5-9% жирности
200 г
Рассыпчатый творог распределяем по поверхности пирога
Шаг 6:
Пирог «Творожник» - Шаг 6
Смородина черная
200 г
Ягоды (у меня черная смородина) аналогично распределяем по поверхности пирога
Шаг 7:
Пирог «Творожник» - Шаг 7
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой
Шаг 8:
Пирог «Творожник» - Шаг 8
Пирог готов!
Шаг 9:
Пирог «Творожник» - Шаг 9
Румяный, воздушный бисквитный пирог с кислинкой от смородины. Вкусный и сытный вариант для летнего чаепития! Пробуйте!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) Тыквенные кексы со сливочным сыром и штрейзелем (кондитерской крошкой) ТВОРОЖНИКИ В ДУХОВКЕ ТВОРОЖНИКИ В ДУХОВКЕ Королевская ватрушка в мультиварке Королевская ватрушка в мультиварке Творожник с грецкими орехами Творожник с грецкими орехами
Хлеб на тыквенном пиве Хлеб на тыквенном пиве Пирог Яблочная слойка Пирог Яблочная слойка Творожник "Лимонный" Творожник "Лимонный" Творожники с кокосом и персиками Творожники с кокосом и персиками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2025 21:05:47
взял на заметку рецепт Кесадилья с курицей и чеддером
19.10.2025 20:26:20
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире
19.10.2025 20:12:17
оценил рецепт Запеченные сырники