Рисовый пудинг с тыквой

Рисовый пудинг с тыквой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Рисовый пудинг с тыквой и изюмом - нежный, сытный и очень полезный. О таком блюде можно только мечтать. Это отливная идея для полезного десерта для детей, так же хорошее решение для завтрака, полдника или сытного перекуса. Быстро, просто и невероятно вкусно! И главное ингредиенты очень просты, а приготовление такое что любая хозяйка справиться с этим блюдом с легкостью. И в итоге выходит довольно вкусное и сытное лакомство для всей семьи. Так что обязательно побалуйте ваших близких и приготовьте такой пудинг. Приятного аппетита!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,29 г
Жиры 2,16 г
Углеводы 29,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
и 65 нравится
375 добавили себе
444
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
150 г
Соль
1,5 г
Изюм
70 г
Тыква
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
50 г
Ванилин
0,5 г
Корица
1 г
Молоко коровье
200 мл
Крахмал кукурузный
15 г
Шаг 1:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 1

Для приготовления пудинга нам понадобиться: рис, молоко, яйца, сахар, крахмал, изюм, тыква, корица, соль, ванилин.

Шаг 2:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 2
Рис
150 г
Соль
1 г

Рис промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 3
Изюм
70 г

Изюм промыть и замочить в теплой воде.

Шаг 4:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 4
Тыква
300 г

Тыкву очистить, нарезать на кусочки и отварить в воде до готовности.

Шаг 5:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 г

Яйца вбить в большую емкость и немного взбить с солью.

Шаг 6:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 6
Сахар-песок
50 г
Ванилин
0,5 г

К яйцам добавить сахар и ванилин, еще раз хорошо взбить венчиком.

Шаг 7:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 7
Корица
1 г

Так же нужно в яичную смесь всыпать молотой корицы.

Шаг 8:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 8
Молоко коровье
200 мл
Крахмал кукурузный
15 г

Смешайте молоко и крахмал, хорошо размешайте и влейте к яичной массе.

Шаг 9:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 9

Мягкую, приготовленную тыкву помните блендером и дайте стечь лишней влаге на сите. Готовое тыквенное пюре введите в яичную смесь. Перемешайте.

Шаг 10:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 10

В смазанную маслом форму для запекания переложить отваренный рис.

Шаг 11:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 11

Добавить мягкий изюм.

Шаг 12:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 12

На рис вылейте яично-молочную смесь. Хорошо перемешайте. Закройте форму крышкой или плотно запечатайте фольгой. Запекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.

Шаг 13:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 13

Через 20-25 минут вынуть пудинг из духовки. Убрать фольгу. Все перемешать. Увеличить нагрев духовки до 230 С и запекать еще 10-12 мин.

Шаг 14:
Рисовый пудинг с тыквой - Шаг 14

Готовый пудинг охладить до комнатной температуры, подавать порционно. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вафли с тыквой и рисом Вафли с тыквой и рисом Пудинг с творогом и киви. Пудинг с творогом и киви. Двухцветный кекс с тыквой Двухцветный кекс с тыквой Печенье-сэндвичи с клубникой Печенье-сэндвичи с клубникой
Пудинг с заварным кремом Пудинг с заварным кремом Безглютеновая королевская ватрушка с тыквой Безглютеновая королевская ватрушка с тыквой Булочки с тыквой и специями Булочки с тыквой и специями Тарт с тыквой Тарт с тыквой
Комментарии (5)
Интересный и простой рецепт! Буду пробовать для деток . Спасибо
А можно картофельный крахмал положить?
06.12.2015 00:58
@Aniri-151283k На здоровье!😘
06.12.2015 00:59
@superpro Конечно можно, разницы не будет!😏
11.12.2015 21:26
Я приготовила получилась не вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс
19.03.2024 10:23:15
взял на заметку рецепт Закуска из сыра рафаэлло
19.03.2024 10:20:39
взял на заметку рецепт Вафли домашние
19.03.2024 10:20:03
взял на заметку рецепт Ягодный кекс на греческом йогурте
взял на заметку рецепт Тонкие блины на сливочном масле