Кекс с шоколодной стружкой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 17 августа 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Здравствуйте. Поделюсь рецептом простого кекса с шоколадной стружкой. Готовится он очень легко и быстро. Выпекать мы его будем в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.38 г Жиры 7.68 г Углеводы 59.01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 250 г |
| 4 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 г | ||||
| 300 г |
| 100 г | ||||
| 1 ст. л. |
| 250 г |
Для начала возьмем небольшую миску и высыпим в нее стакан сахара.
| 4 шт. |
Далее разобьем в сахар четыре крупных яйца.
Взобьем все миксером, до полного растворения сахара
| 2 ст. л. | ||
| 2 г |
Добавим две столовые ложки сметаны и соду на кончике ножа. Еще раз все хорошенько взобьем.
| 300 г |
После будем потихоньку вводить муку, продолжая все взбивать.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
| 100 г |
Теперь займемся шоколадом. Возьмем одну плитку любого шоколада (желательно без добавок). Я заранее убрала ее в холодильник.
Натрем нашу шоколадку на крупной терке.
Теперь высыпим нашу крошку в тесто.
Все тщательно перемешаем.
| 1 ст. л. |
Теперь возьмем форму для кекса и смажем ее небольшим количеством растительного масла. Чтобы кекс легко достался.
И аккуратно вливаем в форму наше тесто. Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на сорок минут.
Аккуратно вынимаем наш кекс из формы и даем ему полностью остыть.
Разрезаем на небольшие кусочки и подаем к столу. Приятного вам чаепития!
